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Rote Linsensuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Rote Linsensuppe

  • 30 g Olivenöl
  • 150 g Zwiebeln
  • 1/2 Teelöffel Chili
  • 900 g Wasser
  • 100 g Karotten
  • 3 Teelöffel Gewürzpaste
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Zitronensaft, nach geschmack
  • 250 g rote Linsen

  • 250 g Linsen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Olivenöl und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3min./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Mit dem Spatel nach unten schieben und 5min./120°C / Stufe 1 dünsten
  3. Wasser, Karotten, Linsen, Paprikaschote, Gewürzpaste, Salz und Paprikapulver zugeben und 30min./100°C/ Stufe 1 kochen.
  4. Linsensuppe 2min/ Stufe 8-10 ansteigend pürieren. MIt Salz und Zitronensaft abschmecken und sofort servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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