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Scharfe Tomatensuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Suppe

  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Zwiebel, (je nach Geschmack und Größe)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 50 g Wasser
  • 3 Pepper Balls, (Chillis mit Frischkäsefüllung im Glas)
  • Kräutersalz, Pfeffer, Gemüsebrühe, (je nach Geschmack)

Topping

  • 2 EL saure Sahne
  • 1 Spritzer Zitrone
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehe auf das laufende Messer bei Stufe 8-9 fallen lassen. Olivenöl hinzugeben und 45 Sekunden bei Varoma auf Stufe 2 andünsten.

     

    Die Dose gehackte Tomaten und das Wasser in den Mixtopf dazu geben (ggf. mit dem Wasser die restliche Tomatensoße aus der Dose spülen tmrc_emoticons.;) )

     

    Den Thermomix auf Stufe 8 stellen und die Pepper Balls auf das laufende Messer fallen lassen.

     

    Gewürze hinzugeben und die Suppe auf Stufe 3-4 4 Minuten bei 100 Grad kochen. 

     

    Nochmals abschmecken, Topping drauf und fertig!! tmrc_emoticons.)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wenns mal wieder schnell gehen muss... ;D

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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