Zutaten
0 Portion/en
Suppe
- 200 g Maronen, vorgekocht, geschält - vakuumverpackt
- 1 Stück Zweibel, ca. 100g
- 10 g Butter
- 250 g Wasser
- 2-3 TL Suppenwürze
- 200 g Sahne
- Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer, Thymian
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel vierteln und aufs laufende Messer fallen lassen, gehackte Zwiebeln mit dem Spatel nach unten schieben und Butter zugeben. Dann 2,5 min Varoma Stufe 2 dünsten.
Maronen zugeben und weitere 2 min Varoma Stufe 2 dünsten. Dadurch entstand bei mir bereits ein Mus.
Wasser und Suppenwürze zugeben, 3 Sek Stufe 5 alles verrühren, dann alles für 8 min 100° Stufe 2-3 kochen.
Sahne zugeben, 15 Sek Stufe 8 pürieren, mit Gewürzen abschmecken und nochmal 0,5-1 min bei 100° köcheln.
Suppe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer die Suppe lieber etwas "dicker" mag, kann sie am Schluss noch mit Mehl etwas binden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker ...
Super lecker
super schnell und einfach...
ich liebe einfache, gesunde und schnelle Gerichte.
ich hab Ingwer noch rein gegeben...
mit freundlichen
Grüssen
christine
Sehr lecker! Hab lediglich noch einen Schluck Wein...
Sehr lecker! Hab lediglich noch einen Schluck Wein dazugegeben. Hat absolut unseren Geschmack getroffen. Wir lieben Maronen
Habe die Suppe heute ausprobiert weil ich eine...
Habe die Suppe heute ausprobiert weil ich eine Maronensuppe zum Weihnachtsmenü machen will. Erster Versuch, gleich alle begeistert, weitere Rezepte brauche ich gar nicht mehr testen. Werde allerdings mindestens die 4fache Menge an Weihnachten brauchen. Habe nur 200g Wasser und 150g Sahne genommen, dann war die Konsistenz perfekt!
Einfach nur köstlich und schnell. Für besondere...
Einfach nur köstlich und schnell. Für besondere Tage ein Highlight.
Vielen Dank für das Rezept.
Schnell, einfach, sehr lecker
Schnell, einfach, sehr lecker
Wasser und Sahnemenge habe ich nach unserem Gusto...
Wasser und Sahnemenge habe ich nach unserem Gusto angepasst und alles war perfekt.
Sehr lecker mit der halben Sahnemenge!
Sehr lecker mit der halben Sahnemenge!
Lecker. Auch mit saurer Sahne gut. Keine große...
Lecker. Auch mit saurer Sahne gut. Keine große Menge.
sehr lecker!...
Habe doppelte Menge genommen. Sahne nur einfache Menge. Kein Pfeffer und kein Thymian. Dafür etwas Zimt. Danke für das leckere Rezept . Wird es öfters geben!😊
Sehr lecker
Sehr lecker
Mir war die Suppe leider zu dünn....
Mir war die Suppe leider zu dünn.
Thymian und Nelke ließ ich weg,
dafür aber Muskat und etwas Zimt.
Beim nächsten Mal nur 150 g Wasser
und 100 g Sahne.
Der Geschmack war gut und dafür
gibt es volle Punktzahl.
LG ALEXIS
Eine echt leckere Maronensuppe! ...
Eine echt leckere Maronensuppe!
Ich hatte sie etwas abgewandelt. Eine mittelgroße Kartoffel und die doppelte Menge Wasser habe ich noch hinzugefügt. Das Ganze mit 1 Lorbeerblatt, 1/4 Stange Zimt und einer Nelke gewürzt. (Pfeffer und Thymian habe ich weggelassen) Vor dem Pürrieren habe ich das Lorbeerblatt und die Nelke herausgefischt.
Hmmm lecker Hab nur 2 TL Brühe genommen. Wird es...
Hmmm lecker Hab nur 2 TL Brühe genommen. Wird es im Winter oft geben.
War super. Gibt es auf jeden Fall öfter
War super. Gibt es auf jeden Fall öfter
Super lecker vielen Dank
Super lecker vielen Dank
Ist die suppe sehr sättigend? Ich möchte...
Ist die suppe sehr sättigend? Ich möchte rs als Vorspeise im weihnachtsmenü machen. Natürlich nur eine kleine Portion für jeden, da es Ente als hauptspeise geben soll.
Wir wären dann 5 Pers. Dann also doppelte Menge?
Wir fanden die Suppe auch toll und sie war schnell...
Wir fanden die Suppe auch toll und sie war schnell und einfach zubereitet. Wird sie öfter geben
In einer Woche 2x gekocht,
In einer Woche 2x gekocht, weil so einfach und lecker! Danke für das tolle Rezept.
Kommt bei meinen Gästen immer so gut an! Ich mache für 4 Personen die 3fache Menge, weil ein Teller selten reicht.
Meist röste ich noch Semmelwürfel in Sesam- oder Trüffelöl raus und gebs dazu. Top!
Oh wie lecker-gäbs 10 Punkte
Oh wie lecker-gäbs 10 Punkte würde es die geben
Danke
Sehr gut was den Geschmack
Sehr gut was den Geschmack und die Konsistenz betrifft. Ich habe das 1 1/2-fache an Menge im TM5 gemacht. Das hat einwandfrei geklappt.
Natürlich gibt es 5 Sternchen
LG, katinka66
Wir haben 150 ml Weißwein und
Wir haben 150 ml Weißwein und 100 ml Wasser genommen. Dadurch schmeckte die Suppe frischer. Am Ende mit etwas Sojasauce abgeschmeckt. Leckeres Mittagessen, reichte für zwei Personen.
Klasse Suppe, ich pimpe sie
Klasse Suppe, ich pimpe sie immer noch mit etwas Trüffelöl auf... Ein Träumchen
Backe... backe... Kuchen
Hallo, habe heute die Suppe
Hallo,
habe heute die Suppe gemacht und ich fand sie echt lecker! Wir hatten sie zum Abendessen und würde sie öfters machen , gerade im Winter. Also wer Maronen mag muss diese Suppe mal probiere
Die war super! Die richtige
Die war super! Die richtige Suppe wenns gut und schnell gehen soll.
Danke!
Ich koche und genieße gerne!
Gut und schnell, die war echt
Gut und schnell, die war echt lecker und seht einfach