Zutaten
4 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 200 g rote Linsen
- 100 g Orangensaft
- 100 g Karottensaft
- 400 g Gemüsebrühe
- 2 Prisen Kreuzkümmelpulver
- 2 Msp. Currypulver
- Salz
- Pfeffer frisch gemahlen
- 50 g Sojacuisine
-
6
35min
Zubereitung 35minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5Sec./Stufe5 zerkleinern.
3 EL Olivenöl zugeben und 3Min/Varoma/Stufe1 andünsten.
Linsen,Orangensaft,Karottensaft,Gemüsebrühe,Kümmel,Curry,Salz und Pfeffer zugeben und 25Min/90°/Stufe1 kochen.
4EL Linsen als Einlage aus dem Topf nehmen und die restliche Suppe 20Sec./Stufe8 pürieren.
Sojacuisine hinzufügen und 2Min/90°/Stufe1 verrühren.
Die Suppe in Teller anrichten und die restlichen Linsen als Einlage darüber verteilen.
Guten Appetit !
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr einfach zuzubereiten! Sehr lecker!
Sehr einfach zuzubereiten! Sehr lecker!