Zutaten
2 Portion/en
Suppe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Tomaten, (ca. 400g)
- 200 g Wasser
- 1/2 Paket Feta, (125g)
- 1 Avocado
- 1 TL Gemüsebrühenpaste, (alternativ Brühwürfel)
- 1 TL selbstgemachtes Tomatensalz
- Pfeffer, Chili, nach Belieben
- 10 g Öl
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5Sekunden/Stufe5 häxeln. Öl hinzugeben und 2 1/2 Minuten/Stufe1/Varoma dünsten.
Tomaten, Wasser, Brühe und Salz hinzufügen und 12Minuten/Stufe1/100Grad köcheln lassen.
Feta und Avocado hinzufügen und stufenweise bis zur gewünschten Sämigkeit pürieren.
Mit Pfeffer und Chiliflocken verfeinern und ggf. noch etwas Salz hinzugeben
Suppe
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Nicht den ganzen Feta in den "Mixtopf geschlossen" geben, sondern ein paar Würfel zum Garnieren zur Seite stellen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenRichtig gute Suppe. Danke dafür. War mega lecker....
Richtig gute Suppe. Danke dafür. War mega lecker. Werde das nächstes mal den Feta weglassen und mit Morzarella probieren.
Sehr lecker....hatte Avocados und Tomaten die...
Sehr lecker....hatte Avocados und Tomaten die dringend weg mußten, da war dieses Rezept perfekt
Anxessa: ...
Anxessa:
Vielleicht waren deine Zutaten schlecht? Es ist nichts in dem Rezept, was den Geschmack bitter machen könnte.
Ein fürchterliches Geschmack. Schmekt bitter.
Ein fürchterliches Geschmack. Schmekt bitter.
Lecker und so leicht. Ich habe noch etwas Zucker...
Lecker und so leicht. Ich habe noch etwas Zucker dazu gegeben.
Beim nächsten Mal werde ich weniger Feta nehmen. Die Suppe war mir etwas zu Dick.
Einfach mmmmmmmmh.:smile:
Einfach mmmmmmmmh.
CBWf
Ich denke, dass das kein
Ich denke, dass das kein Problem ist. Vom Fassungsvermögen des neuen Thermi passt das
Das klingt toll.. Kann man
Das klingt toll.. Kann man die Menge im TM5 auch verdoppeln? LG
Da Sohnemann unbeding einen
Da Sohnemann unbeding einen Avocadokern einpflanzen wollte, musste ich also den Rest verarbeiten. Uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Das nächste mal werde ich wohl noch eine Prise Zucker mit rein geben, vielleicht dämpft das die Säure von den Tomaten etwas.
Eine tolle Tomatensuppe!
Eine tolle Tomatensuppe! Hätte nicht gedacht, dass die Avocado so gut dazu passt!
Habe einfach noch Avocados
Habe einfach noch Avocados übrig gehabt und die Suppe der Neugier halber ausprobiert.
Tolles schnelles Rezept. Gibt es bestimmt öfter bei mir.
Schön, dass die Suppe euch
Schön, dass die Suppe euch geschmeckt hat und lieben Dank für die Bewertung
Opus...Sterne vergessen
Opus...Sterne vergessen
Hab die Suppe heute
Hab die Suppe heute ausprobiert und sie hat uns sehr gut geschmeckt. Fruchtig und sehr lecker