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Tomaten-Cremesuppe


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Zutaten

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Tomaten-Cremesuppe

  • 700 g Tomaten, geviertelt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 g Butter
  • 1/4 Stückchen Banane
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe (INSTANT)
  • 1 Teelöffel Tomatengewürzsalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Gemahlener Paprika, roesnscharf
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter
  • 100 g Crème fraîche
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Zubereitung

    Tomaten-Creemesuppe
  1. 1. Zwiebel und Knoblauch im Mixgefäß 10 sek. / Stufe 6 hacken, anschließend mit dem Spatel im Mixgefäß nach unten schieben.

     

    2. Butter zugeben und bei 100°C / 2 min. / Stufe 2 Kochen.

     

    3. Nach den 2 min. geviertelte Tomaten zugeben und bei 100°C / 3 1/2 min. / Stufe 2 Kochen.

     

    4. Nach den 2 min. die restlichen Zutaten zugeben (außer Creme Fraiche) und bei 100°C / 20 1/2 min. / Stufe 2 Kochen.

     

    5. Dann nach den 20 1/2 min. Creme Fraiche hinzufügen und ggf. nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Suppe auch mit wasser auffüllen wenn sie zu dick ist und dann nochmals ca. 10 sek. / Stufe 3 durchrührenGentle stir setting


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hatte noch Tomaten aus dem Garten, da war diese...

    Verfasst von Kochen-1909 am 4. November 2018 - 16:34.

    Hatte noch Tomaten aus dem Garten, da war diese Suppe genau das Richtige!
    Tolles, einfaches Rezept! Danke dafür. 😃

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  • Super lecker! Gestern ausprobiert. Allerdings mit...

    Verfasst von Gugelhupfhase am 29. Juni 2018 - 21:03.

    Super lecker! Gestern ausprobiert. Allerdings mit Sojasahne statt Creme fraiche und ohne Banane.

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  • Diese Suppe ist genial schnell gemacht und super...

    Verfasst von spatzen01 am 12. September 2017 - 11:06.

    Diese Suppe ist genial schnell gemacht und super lecker

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