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Tomaten-Mozzarella-Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Tomaten-Mozzarella-Supe

  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Öl
  • 400 g Tomaten
  • 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 TL Tymian
  • 50 g Sahne
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. 1 Kugel Mozzarella 8sek./St.4 zerkleinern u. umfüllen

    1 Zwiebel
    2 Knoblauchzehen 4sek./St.5 zerkleinern
    10 gr. Olivenöl 2min./V*aroma/St.2 andünsten
    400gr. Schältomaten, Pizzatomaten oder frische Tomaten
    500gr. Wasser
    1 EL Gemüsebrühe oder 2 Würfel
    1 TL Thymian 15min./100°/St.2 kochen
    durch den Deckel
    50gr. Sahne 20sek./St.8 pürieren

    Suppe anrichten und Mozzarellaflocken, Menge nach Geschmack, einstreuen!

     

    Danke an lilo&stitch aus dem Wunderkessel daher habe ich die Suppe

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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