Tomatensuppe von elkla. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Tomatensuppe

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Person/en

Tomatensuppe

2 Dosen Tomaten, Füllmenge 240g
1 Packung Tomatenpuerree, 500 g
500 g Wasser
1 geh. EL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 Stängel Staudensellerie
1 EL Suppenpulver oder -paste
3 EL Olivenöl

Basilikum, frisch oder TK
Parmesan, gerieben

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6

30min

Zubereitung 30min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Mediterran

Zubereitung

Tomatensuppe

Olivenöl, grob kleingeschrieben Zwiebel, Knoblauch und Staudensellerie in den

Mixtopf und 4 min 100 ° Stufe 1, Tomatenmark dazu und nochmals 4 min 100° Stufe 1

Dosentomaten mit dem Saft dazu, ebenso Tomatenpuerree und Wasser, Suppenpulver, evtl Pfeffer

20 S, Stufe 6 pürieren

20 Min 100° Stufe 1 kochen

Nochmals 20 S Stufe 6 pürieren

Mit Basilikum und Parmesan servieren

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.