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Tomatensuppe


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Zutaten

0 Portion/en

  • 2 Stück Knobizehe
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 50 g Olivenöl
  • 1000 g Tomaten
  • 100 g Tomatenmark
  • 11/2 Teelöffel Kräutersalz
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 11/2 Esslöffel Pizzagewürz
  • 800 g Wasser
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 100 g Cremefraiche
  • 2 -4 Stängel etwas Basilikum gehackt
  • 4 Stängel Petersile gehackt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4Sek./St.5 zerkleinern

    Olivenöl zugeben und 2, 5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten

    Tomaten, Tomatenmark Kräutersalz Zucker Pizzagewürz zugeben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Wasser Gemüsebrühe zugeben 15Min./100° Stufe 2 garen

    Cremefraiche Basilikum zugeben und 30 Sek./Stufe4 vermischen

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Suppe haben wir auf einem Kundenkochen zubereitet


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für das Rezept. Super lecker. Wird...

    Verfasst von Thermodoodle am 3. Oktober 2023 - 16:07.

    Vielen Dank für das Rezept. Super lecker. Wird auf jeden Fall bei den Favoriten aufgenommen.
    Ich würde dann aber auch etwas weniger Wasser nehmen.

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  • Leider zu viel Wasser und zu wenig Geschmack.

    Verfasst von kaservas am 31. August 2023 - 16:59.

    Leider zu viel Wasser und zu wenig Geschmack.

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  • Ohne die Kommentare gelesen zu haben habe ich mit...

    Verfasst von Mummy1512 am 21. Juli 2023 - 20:53.

    Ohne die Kommentare gelesen zu haben habe ich mit der Hälfte der Zutaten und zwei kleinen Kartoffeln dese Suppe gekocht. Und sie wurde herrlich, geschmacklich genau mein Gusto.
    Die Gewürze passen wunderbar!
    Danke für's Teilen

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  • Oh man, hätte ich bloß erst die Kommentare...

    Verfasst von jumoho am 21. August 2022 - 18:32.

    Oh man, hätte ich bloß erst die Kommentare gelesen. Viel zu viel Wasser.

    Nette Grüsse


     

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  • Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Rezept....

    Verfasst von starof1973 am 24. Dezember 2021 - 10:00.

    Ein sehr leckeres und schnell zubereitetes Rezept. Auf keinen Fall mehr als 500 Gramm Wasser nehmen. Ich fand das sogar teilweise zu viel...

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  • Luna D.: musste gerade wirklich lachen 🙈......

    Verfasst von starof1973 am 24. Dezember 2021 - 08:25.

    Luna D.: musste gerade wirklich lachen 🙈... immerhin benutzt dein Mann schon mal den Thermomix. Das finde ich gut. Eure Gesichter hätte ich gerne beim Probieren gesehen 🙈

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  • Sehr leckere Tomatensuppe,...

    Verfasst von Herbstente am 8. April 2021 - 15:32.

    Sehr leckere Tomatensuppe,
    habe allerdings auch nur 500g Wasser genommen und getrocknete Softtomaten zugefügt und am Ende püriert. Danke für das Rezept.

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  • Wirklich lecker! Die wird definitiv noch häufiger...

    Verfasst von Polldyblau am 22. März 2021 - 14:41.

    Wirklich lecker! Die wird definitiv noch häufiger gekocht. Ergibt anschließend ca. 2 Liter Suppe! Also sehr reichlich. Habe sogar nur 850 g Tomaten verwendet. Das nächste mal nehme ich aber etwas weniger Gewürze!

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  • Sehr lecker! Die Suppe gab's nun schon öfter....

    Verfasst von Talila am 31. Oktober 2020 - 14:15.

    Sehr lecker! Die Suppe gab's nun schon öfter. Auch ich habe nur 500 ml Wasser genommen. Da wir gerne etwas schärfer essen habe ich noch mit etwas geräuchertem Chilipulver nachgewürzt. Ausserdem gebe ich noch ein bisschen Sahne dazu.

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  • Hab die Suppe länger püriert weil die...

    Verfasst von cilahoff am 20. Oktober 2020 - 14:38.

    Hab die Suppe länger püriert weil die Tomatenkerne die Textur sehr grob machten.
    Lecker auch mit Mozzarella oder Fetastücken als Einlage.

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  • Sehr lecker. Hab auch nur 500 Wasser genommen....

    Verfasst von .Binchen am 22. September 2020 - 11:24.

    Sehr lecker. Hab auch nur 500 Wasser genommen. Passt. Und hab die Suppe püriert. Dann war sie perfekt.

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  • Mit 500g (!!) Wasser ein Traum und sowas von...

    Verfasst von Schalididi am 19. September 2020 - 05:53.

    Mit 500g (!!) Wasser ein Traum und sowas von lecker.. Schon etliche Male gekocht zur Tomatenzeit, lässt sich auch super gut einfrieren.. Top und dicke 5 Sterne Love

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  • Kann sein, dass die Suppe schmeckt, wenn man die...

    Verfasst von Luna D. am 13. September 2020 - 12:27.

    Kann sein, dass die Suppe schmeckt, wenn man die Anleitung lesen kann 😂😂🙈 mein Mann hat die Suppe mit "11/2" Teelöffel Kräutersalz und "11/2" Esslöffel Pizzagewürz gekocht 🙈🙈🙈🙈 könnt euch vorstellen wie das geschmeckt hat 😂😂😂😂

    Grundsätzlich wären Komma, Punkte und Leerzeichen von Vorteil 😅

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  • Super lecker, ich habe allerdings auch etwas...

    Verfasst von harzerwurst24 am 20. August 2020 - 15:56.

    Super lecker, ich habe allerdings auch etwas weniger Wasser genommen

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  • Die Suppe war richtig lecker. Habe 500g Wasser...

    Verfasst von nixzuhause am 20. August 2020 - 13:13.

    Die Suppe war richtig lecker. Habe 500g Wasser genommen.
    Wird auf jeden Fall wieder gekocht.

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  • Leider sehr unübersichtlich geschrieben. ...

    Verfasst von Romana2812 am 15. August 2020 - 16:41.

    Leider sehr unübersichtlich geschrieben.
    Habe nur 300 ml Wasser genommen. War sehr lecker

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  • Superlecker, schon mehrfach zubereitet!...

    Verfasst von Fressbacke am 17. Mai 2020 - 17:20.

    Superlecker, schon mehrfach zubereitet!

    schmeckt auch noch mit Fetakäse...

    lieben Dank

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  • Feines Süppchen 🤗

    Verfasst von Mimababy am 1. März 2020 - 20:58.

    Feines Süppchen 🤗

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  • Tolles Rezept und auch sehr lecker. Ich hab nur...

    Verfasst von wanderkati am 25. Februar 2020 - 13:28.

    Tolles Rezept und auch sehr lecker. Ich hab nur leider Creme fraiche zu früh hinzugegeben. Hilfreich ist es immer wenn Rezepte step by step und formatiert sind. Hier fehlt Punkt und Komma sodass man schnell mal was überlesen kann. Außerdem ist die mir vieeeel zu dünn. Würde nächstes mal auch nur 500g Wasser nehmen.

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  • Die leckerste Tomatensuppe, die ich je gegessen...

    Verfasst von Birnchen69 am 17. September 2019 - 21:49.

    Die leckerste Tomatensuppe, die ich je gegessen habe. Lag aber auch an den vollreifen Gartentomaten. Habe auch nur ca. die Hälfte des Wassers genommen und am Ende püriert. Basilikum gabs dann kurz vorm Servieren.

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  • Leckere Tomatensuppe, schmeckt mit und ohne...

    Verfasst von laselu0311 am 15. September 2019 - 12:41.

    Leckere Tomatensuppe, schmeckt mit und ohne Einlage! Konsistenz für uns genau richtig!

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  • Schnell, einfach und lecker

    Verfasst von Thermomixlove am 13. September 2019 - 12:18.

    Schnell, einfach und lecker

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  • Super lecker 😋 ...

    Verfasst von xschwester am 5. September 2019 - 12:53.

    Super lecker 😋
    auch nur 450 ml Wasser genommen.
    Hatte nur noch 50g Creme fraiche, hab dann noch 50g Sahne dazu!

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  • War wieder sehr lecker....

    Verfasst von elfe59 am 4. September 2019 - 06:56.

    War wieder sehr lecker.
    Ich gebe immer noch eine große Karotte dazu und unser Jüngster freut sich über eine Nudel- und Bratwurstklößcheneinlage.

     


     


              LG elfe59         

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  • Barbara-Hwi: Genau so habe ich es auch gemacht....

    Verfasst von Elfe am 13. Juli 2019 - 14:13.

    Barbara-Hwi: Genau so habe ich es auch gemacht. Lecker und nicht verwässert, sondern schön sämig.

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  • Ich weiß, es ist eine Tomatensuppe ,aber sie hat...

    Verfasst von violettik am 20. November 2018 - 20:00.

    Ich weiß, es ist eine Tomatensuppe ,aber sie hat mir viel zu nach Tomaten geschmeckt.also nicht so mein Fall

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  • Sehr lecker, habe aber Dank Kommentare auch nur...

    Verfasst von Barbara-Hwi am 3. November 2018 - 15:37.

    Sehr lecker, habe aber Dank Kommentare auch nur die Hälfte des Wassers genommen.
    Und zum Schluss püriert. Werde ich auf jeden Fall wieder kochen.

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  • Booor, was war die lecker. Habe auch nur ein...

    Verfasst von Daisy0204 am 19. Oktober 2018 - 22:25.

    Booor, was war die lecker. Habe auch nur ein grosses Glas Wasser genommen.

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  • Super leckere Suppe!!! Habe 450g Wasser genommen...

    Verfasst von Lea92 am 1. Oktober 2018 - 19:03.

    Super leckere Suppe!!! Habe 450g Wasser genommen und sie war perfekt Love Die wird es jetzt öfter geben !

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  • Sehr leckere Suppe !...

    Verfasst von AnKo23 am 11. August 2018 - 20:20.

    Sehr leckere Suppe !
    Ich habe 700ml Wasser genommen, das Garkörbchen statt den Messbecher verwendet und im TM 5 schrittweise von Stufe 5-8 püriert.
    Dankeschön. 5 Sterne für dich. Wink

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  • Geschmacklich sehr leckere Suppe....

    Verfasst von - Sonnenschein - am 1. August 2018 - 19:45.

    Geschmacklich sehr leckere Suppe.

    Hatte viele vollreife Tomaten und habe die Suppe nach Rezept gekocht (hätte mal lieber die Bewertungen gelesen).

    Mir war die Suppe viel zu wässrig, auch waren bei mir viele Tomatenhäute in der Suppe.
    Es fehlte das Pürieren, das aber bei der enormen Menge gar nicht möglich gewesen wäre.
    Obwohl ich den TM 5 mit größerem Topf habe, lief schon beim normalen Kochen fast alles raus.

    Geschmacklich ist die Suppe prima, werde sie das nächste Mal mit viel weniger Wasser kochen und zum Schluss pürieren.

    •~•~•~•~•~•~•~•~•~•


    Wink Probier´s einfach!

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  • Für uns das beste Tomatensuppenrezept. Sowas von...

    Verfasst von VSchmidt am 30. Juli 2018 - 18:39.

    Für uns das beste Tomatensuppenrezept. Sowas von lecker.Smile

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  • Super lecker!!! Hab wie in den Kommentaren schon...

    Verfasst von Melanie-Tauchmann am 20. Februar 2018 - 19:04.

    Super lecker!!! Hab wie in den Kommentaren schon beschrieben war weniger Wasser genommen und sie war perfekt!! Lieblingstomatensuppe!

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  • Ok ...

    Verfasst von tade am 16. Januar 2018 - 17:13.

    Ok

    Dank Bewertungen schon weniger Wasser genommen, aber mussten noch einiges nachwürzen. Recht fade, aber immerhin schnell gemacht.

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  • Sehr lecker! ... ohne Messbecher und mit...

    Verfasst von xuxulinchen am 29. Dezember 2017 - 19:24.

    Sehr lecker! ... ohne Messbecher und mit Garkörbchen als Spritzschutz war sie auch von der Konsistenz perfekt 😉

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  • sehr lecker werde nur glaube ich das nächste Mal...

    Verfasst von Juliamz am 12. Dezember 2017 - 17:23.

    sehr lecker werde nur glaube ich das nächste Mal die Kräuter schon vorher rein machen weil sie mir noch etwas groß waren. Habe auch weniger Wasser genommen, weil ich es gerne etwas dickflüssiger mag dadurch haben wir auch nur einen Brühwürfel genommen.

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  • Statt Basilikum Oregano benutzt , statt 800 ml...

    Verfasst von RoSiRoMa am 13. November 2017 - 19:06.

    Statt Basilikum Oregano benutzt , statt 800 ml Wasser 500 ml pass. Tomaten plus 250 ml Wasser und somit ist sie PERFEKT!!! Direkt in Lieblingsrezepte geschafft! Vielen Dank!!! Love

    Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber! Smile

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  • PERFEKT! Mehr Worten bedarf es nicht, die SUppe...

    Verfasst von NicoleN am 3. November 2017 - 11:50.

    PERFEKT! Mehr Worten bedarf es nicht, die SUppe schmeckt sehr sehr lecker und wird wieder u wieder gekocht werden in unserem Haushalt. Danke sehr tmrc_emoticons.)

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  • Boh, saulecker. Habe auch nur halb soviel Wasser...

    Verfasst von z_maus am 31. Oktober 2017 - 18:42.

    Boh, sauleckerSmile. Habe auch nur halb soviel Wasser genommen, so die Suppe himmlisch!

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  • ich muss was falsch gemacht haben...die Suppe war...

    Verfasst von Lockeboemmel am 26. Oktober 2017 - 20:52.

    ich muss was falsch gemacht haben...die Suppe war geschmacklich ok, aber sie war wie Wasser...null cremig. Ich musste sie dann noch mit Stärke andicken, weil sie so keiner gegessen hat.

    Das Glück des Menschen liegt in seiner Zufriedenheit.

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  • Uns war die Suppe leider zu wässrig. Bin schon...

    Verfasst von Superfee70 am 20. Oktober 2017 - 09:37.

    Uns war die Suppe leider zu wässrigSad. Bin schon beim Lesen über die Mengenangabe des Wassers gestolpert, hab dann aber die Bewertungen gelesen und dachte ok, scheint ja bei den meisten zu klappen. Ich würde beim nächsten Mal deutlich weniger Wasser nehmen. Geschmacklich aber leckerSmile! Bei uns gab es noch Reis vom Veortag als Einlage. Wird es definitiv wieder geben mit leichten Änderungen.

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  • Genußvolle Tomatenverwertung...

    Verfasst von Desperado56 am 11. September 2017 - 11:58.

    Genußvolle Tomatenverwertung

    super lecker und die Tomatenschwemme ist eingedämmt.Habe nur ganz wenig Wasser zugefügt.


    Danke für das Rezept Big Smile

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  • Lecker geworden!

    Verfasst von sissizauberhaft am 5. September 2017 - 21:57.

    Lecker geworden!

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  • Ganz tolle Suppe.....meine Familie feiert sie !...

    Verfasst von Biggilyboo am 31. August 2017 - 12:13.

    Ganz tolle Suppe.....meine Familie feiert sie !
    Danke fürs Reinstellen 👏👏👏👏

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  • vielen Dank für all eure netten Kommentare und...

    Verfasst von Ute1963 am 29. August 2017 - 09:02.

    vielen Dank für all eure netten Kommentare und die vielen Sterne

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    LG Ute

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  • 5 Sterne von uns. .. ich habe auch nach unserem...

    Verfasst von Baboline am 28. August 2017 - 12:55.

    5 Sterne von uns. .. ich habe auch nach unserem Gusto weniger Wasser und kein Tomatenmark genommen. Knoblauch lass ich auch weg... köstlich! Ist gespeichert und den Tomaten ist der Kampf angesagt. Vielen Dank für das Rezept

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  • Sehr lecker, kam sehr gut an. Danke für das...

    Verfasst von Nicole3007 am 26. August 2017 - 14:04.

    Sehr lecker, kam sehr gut an. Danke für das Rezept.

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  • Sehr lecker, habe jedoch auch nur sehr wenig...

    Verfasst von Schnegu am 25. August 2017 - 19:52.

    Sehr lecker, habe jedoch auch nur sehr wenig Wasser zugegeben und kurz püriert.

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  • Die Bewertung fehlte dann jetzt noch. Die Suppe...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 23. August 2017 - 15:38.

    Die Bewertung fehlte dann jetzt noch. Die Suppe war mega lecker. Ich vergebe sehr, sehr gerne 5 Sterne. Die wird es bestimmt noch öfter bei uns geben!

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  • Wahnsinnig gute Suppe!...

    Verfasst von Taraluna am 23. August 2017 - 12:24.

    Wahnsinnig gute Suppe!

    Diese Suppe könnte ich in der Reifezeit meiner Gartentomaten fast täglich essen,wenn da nicht auch Zucchini, Mangold, Fisolen, Gurken und anderes da wären!

    Ich gebe allerdings sehr wenig Wasser dazu, weil meine Tomaten vollreif sind und auch kein Tomatenmark,sonst wirds mit wenig Wasser zu intensiv!
    Obendrauf ein paar in Butter geröstete Semmelwürfel, dafür weniger Olivenöl in die Suppe!
    Nomale Schwarzbrotstückchen drin, ist auch sehr gut und dann für mich eine Hauptmahlzeit!
    Danke für dieses feine Rezept!!!!

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