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Variation Haferflockensuppe mit Karotten


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Zutaten

4 Portion/en

Variation Haferflockensuppe

  • 1 Zwiebel, (halbiert)
  • 20 g Butter
  • 70 g Haferflocken
  • 800 g Wasser
  • 2 Stück Karotten
  • 20 Gramm Gemüsebrühenpulver, 20 g Instant Brühpulver (Gemüsebrühe Pulver Instant)
  • etwas Petersilie TK (zum garnieren)

Karotten

  • 2 Stück Karotten
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben.

    5 Sek / Stufe 5

    mit Spatel Zwiebelstücke nach unten schieben.

    20 g Butter in den Closed lid hinzufügen
    3 min 100° Stufe 1 andünsten.
    2 Karotten in groben Stücken in den Closed lid dazugeben und 5 Sek. Stufe 5 grob hacken.

    70 g Haferflocken hinzufügen und weiter 2 min 100° Stufe 1 Counter-clockwise operationdünsten. Damit die Karotten nicht so matschig werden.

    800 g Wasser in den Closed lid und ca. 20 g (1EL) Gemüsebrühenpulver geben.

    20 min 100° Counter-clockwise operation Stufe 1 kochen.

    Auf Tellern anrichten und mit etwas kleingehackter Petersilie (oder TK) garnieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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