Variation schnelle, kalorienarme Variante d. Spinat-Kartoffel-Suppe (vegan) Rezept nicht getestet
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erstellt: 08.04.2017 geändert: 08.04.2017

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Variation schnelle, kalorienarme Variante d. Spinat-Kartoffel-Suppe (vegan)


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Zutaten

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Variation schnelle, kalorienarme Variante d. Spinat-Kartoffel-Suppe (vegan)

  • 2 Würfel Gemüsebrühe, (bspw. die grüne v. Aln*****)
  • 1/4 TL Muskat, (am besten frisch gerieben)
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 250 g Blattspinat (TK), (z.B. portinierbarer von ig** Blattspinat mit ganzen Blättern)
  • 100 g Soja Cuisine / Hafer Cuisine
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Zubereitung

    Zubereitung:
  1. Sellerie, Möhren, Kartoffeln & Porree in groben Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. (Gemüse kurz mit dem Spatel nach unten schieben.)

    2. Wasser, Brühwürfel & Gewürze zugeben und 18 Min. / Varoma / Stufe 1 garen. (Einfach den Gareinsatz auf den Deckel setzen, dann bleibt die Küche sauber :-) )

    3. Blattspinat und Soja Cuisine hinzufügen und 3 Min. / 100° / Stufe 2 erhitzen.
  2. Tipp:

    Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar. Im noch halb gefrorenem Zustand schneide ich den Block 2-3x durch.

    Der Spinat kann auch noch leicht angeforern hinzugegeben werden.

    Wer gerne Zwiebeln mag, kann vor Zubereitungsschritt (1) noch 1 Zwiebel 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in 20g Öl 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.

    Das Rezept ist eine Variation von:

    //www.rezeptwelt.de/rezepte/spinat-kartoffel-suppe-mit-eierstich/24011
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tipp:

Ich nehme am liebsten den TK Blattspinat von ig** / ganze Blätter - portinierbar. Im noch halb gefrorenem Zustand schneide ich den Block 2-3x durch.

Der Spinat kann auch noch leicht angeforern hinzugegeben werden.

Wer gerne Zwiebeln mag, kann vor Zubereitungsschritt (1) noch 1 Zwiebel 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und in 20g Öl 2 Min. / Varoma / Stufe 1 andünsten.

Das Rezept ist eine Variation von:

//www.rezeptwelt.de/rezepte/spinat-kartoffel-suppe-mit-eierstich/24011


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eines unsere Lieblingsgerichte geht auch mit...

    Verfasst von TimmYII am 7. Mai 2017 - 21:42.

    Eines unsere Lieblingsgerichte... geht auch mit normalem TK Spinat ...:wink:

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut Danke

    Verfasst von Coffeeholic am 22. April 2017 - 15:42.

    Sehr gut Danke

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