Zutaten
2 Person/en
Das braucht man:
- 3 passierte Tomaten (Tetrapack), (500g ea)
- 2 Zwiebeln (klein)
- 1 getrocknete Habanero Chili
- 5 Zehe Knoblauch
- 50 ml Olivenöl
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1/2 TL Salz
- 3 TL Gemüsebrühpaste
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 TL Paprika
- 1 TL Basilikum
- 100 Gramm saure Sahne
-
6
22min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM21
-
-
9
Zubereitung
1. Zwiebel schälen und halbiert mit der geschälten Knoblauchzehe im "Mixtopf geschlossen" 10 Sek/ Stufe 4 zerkleinern. Danach das Olivenöl zugeben und 6 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen.
2. Tomaten und Gewürze zugeben und 7 Min./100°/Stufe 2 aufkochen.
3. Saure Sahne zugeben nochmals 1 Min./100°/Stufe 2 aufkochen
4. 20 Sek./Stufe 4 pürieren.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
evtl zum servieren mit Parmesankäse bestreuen
Variation: 2 Eier etwas mit der Gabel verrühren, in der Pfanne kleines Omlett ausbacken, in Streifen schneiden, über die Suppe/in die Suppe rühren, etwas Parmesankäse darüber streuen... lecker und Eiweis reich
Hier noch ein paar Facts:
für 6 Portionen: (pro Portion
117 cal
5,1g Fat
2,8g carb
1g Protein
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuppe schmeckt richtig lecker. Ich habe noch eine...
Suppe schmeckt richtig lecker. Ich habe noch eine Paprika reingeschnipselt und anstatt der sauren Sahne einen Frischkäse Pepperoni/Paprika reingetan