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Variation von Broccolisuppe


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Zutaten

4 Portion/en

Suppe

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Öl
  • 1 Möhre
  • 500 g Broccolie
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 600 g Wasser
  • 100 g Sahne
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

    Öl zugeben und 3 Min / Varoma/ Stufe 2 andünsten

    Gemüsse grob zerkleinern und dazugeben und 

    5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern

    Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Wasser zugeben und 20 Min/ 100°/ Stufe2 gare

    Sahne zugeben und 15Sek/ Stufe 6 pürieren

    nochmals 15 Sek. Stufe 10 

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • superleckergute Idee mit der Moumlhre...

    Verfasst von Schaf1002 am 23. Mai 2017 - 19:42.

    ....superlecker.....gute Idee mit der Möhre!

    5***** von mir☺

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  • Schmeckt lecker habe noch 2 Moumlhren und 2...

    Verfasst von kleopatra227 am 22. Mai 2017 - 17:04.

    Schmeckt lecker, habe noch 2 Möhren und 2 Kartoffeln dazu, anstatt der Sahne habe ich Frischkäse verwendet, noch ein wenig Chilli dazu, mmmhh super Smile

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  • ich finde es schmeckt sehr gut...

    Verfasst von kerstinb2007 am 24. März 2017 - 18:00.

    ich finde es schmeckt sehr gut
    und ist schnell gemachtLolLolLol

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  • Nicht ganz mein Geschmack, aber schnell gemacht...

    Verfasst von mercidarling am 30. September 2016 - 17:32.

    Nicht ganz mein Geschmack, aber schnell gemacht

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  • Sehr lecker! Ich habe den

    Verfasst von Manuwie am 23. Mai 2016 - 15:03.

    Sehr lecker! Ich habe den zweiten Pürriervorgang weg gelassen. Damit war die Suppe "stückiger". Da ich keine Möhre hatte, habe ich eine kleine Zucchini dazu getan, 

    gewürzt mit Salz, Pfeffer, Ingwer.

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  • Schnell gemacht und seeeeehr

    Verfasst von Regensburgermami am 3. Mai 2016 - 17:44.

    Schnell gemacht und seeeeehr lecker!! 

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  • Sehr lecker. Habe statt Sahne

    Verfasst von Angie252 am 27. April 2016 - 16:52.

    Sehr lecker. Habe statt Sahne Schmand genommen und ein paar Mettbällchen dazu gegeben. Wird es bald wieder geben. Danke für das Rezept. LG

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  • Diese Suppe ist

    Verfasst von RonjaNora am 7. April 2016 - 23:26.

    Diese Suppe ist MEGA-Lecker.

    Vielen Dank fürs Rezept. Party

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  • Total lecker der Tipp mit

    Verfasst von ObEngel am 10. März 2016 - 14:47.

    Total lecker tmrc_emoticons.)

    der Tipp mit dem Muskat ist spitze bin eigentlich nicht so der Broccoli Fan

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  • Schnell gekocht - eine Suppe,

    Verfasst von 1969Engelchen am 1. März 2016 - 16:05.

    Schnell gekocht - eine Suppe, wie ich sie mag. Cremig und lecker. 

    Danke! tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker! Hab auch

    Verfasst von Jacket2002 am 22. Februar 2016 - 15:21.

    Sehr lecker! Hab auch Muskatnuss reingetan und 3 Möhren. Zum Schluss noch gebratene Schinkenstreifen darüber. 

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  • :)Lecker lecker

    Verfasst von walser am 18. Februar 2016 - 17:46.

    tmrc_emoticons.)Lecker lecker tmrc_emoticons.)

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  • Die Suppe war lecker aber

    Verfasst von micha247 am 28. Dezember 2015 - 22:01.

    Die Suppe war lecker aber statt Sahne hab ich 2 EL Frischkäse dran gegeben und Ingwer vorher mit dem Lauch (statt Zwiebel) .... Dann auch langsam hochdrehen und die Suppe wird super cremig

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  • Super gut, laut Tochter sogar

    Verfasst von Scarlett1963 am 11. November 2015 - 16:54.

    Super gut, laut Tochter sogar sehr lecker. da wir auf Fett z.Zt. achten und KH vermeiden. ohne Fett ( etwas Wasser) und die Sahne weggelassen. Konzesstenz super. Volle Punktzahl ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Sehr lecker,  allerdings habe

    Verfasst von Castafiore am 4. November 2015 - 23:46.

    Sehr lecker,  allerdings habe ich keine Sahne rein, dafür aber 2 Kartoffeln. Puriert habe ich auch länger - 1 Minute ( bei Stufe 5 anfangen u nd lansam bis Stufe 10 ) Wird dadurch sehr cremig. 

    Meine Töchter  (2 und 6) haben es gerne gegessen  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker,  allerdings habe

    Verfasst von Castafiore am 4. November 2015 - 21:20.

    Sehr lecker,  allerdings habe ich keine Sahne rein, dafür aber 2 Kartoffeln. Puriert habe ich auch länger - 1 Minute ( bei Stufe 5 anfangen u nd lansam bis Stufe 10 ) Wird dadurch sehr cremig. 

    Meine Töchter  (2 und 6) haben es gerne gegessen  tmrc_emoticons.)

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  • Soeben gekocht und gegessen.

    Verfasst von Finaduba am 27. Oktober 2015 - 18:17.

    Soeben gekocht und gegessen. Super super lecker

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  • Mega lecker, danke für das

    Verfasst von Schneeteufel am 23. Oktober 2015 - 14:11.

    Mega lecker, danke für das Rezept. Habe auch noch etwas Muskat und Ingwer dazu. Echt super lecker

    Liebe Grüße vom Schneeteufel


     

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  • Bin begeistert,schnell und

    Verfasst von Bi80 am 10. August 2015 - 21:13.

    Bin begeistert,schnell und lecker. tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt total lecker und ist

    Verfasst von animor am 12. Juli 2015 - 19:52.

    Schmeckt total lecker und ist schnell gemacht. Habe noch zwei Scheiben Ingwer am Anfang hinzugefügt und anstatt 100g Sahne 200g saure Sahne.

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  • War sehr lecker! Ich hatte

    Verfasst von Helga1954 am 11. Juni 2015 - 01:35.

    War sehr lecker! Ich hatte leider keine Möhre im Haus. Etwas mehr gewürzt habe ich die Suppe und statt Sahne Sauerrahm verwendet.

     

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  • Sehr lecker!!!!! Habe auch

    Verfasst von Liesel61 am 18. Mai 2015 - 20:01.

    Sehr lecker!!!!! Habe auch noch etwas Muskat dazu gegeben . 5 Sterne

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  • Schmeckt wirklich lecker.

    Verfasst von robinson am 2. März 2015 - 15:06.

    Schmeckt wirklich lecker. Konsistenz ist auch gut. Wir es wieder geben. Könnte mir vorstellen, dass etwas Muskatnuss dazu auch gut schmecken würde. 

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  • Sehr, sehr lecker 

    Verfasst von Steni am 22. Februar 2015 - 22:24.

    tmrc_emoticons.) Sehr, sehr lecker  tmrc_emoticons.)

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