Variation von Butternusskürbis, Kürbis, Butternut Suppe von neletubbi. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Butternusskürbis, Kürbis, Butternut Suppe

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Portion/en

500 Gramm Butternusskürbis
1 Stück Zwiebel
30 Gramm Butter
0,5 Liter Gemüsebrühe

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6

25min

Zubereitung 25min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Natürlich Schnell Preiswert Party Geburtstag Vegetarisch Suppe Herbst Halloween Mittagessen Abendessen Deutsch

Zubereitung

Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sekunden Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben, Butter zugeben und 2 Minuten, Varoma, Stufe 2 dünsten.

Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Kürbis und 1/2 Liter Gemüsebrühe zugeben und 20 Mintuen, 100 C°, Stufe 2 kochen, anschließend 30 Sek. Stufe 8 pürieren.

Wer es gerne flüssiger mag, nimmt mehr Genüsebrühe.

Bei uns reichte die Menge für 2 Erwachsene und 1 Kleinkind.

Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Wir hatten Kräuterrauten als Einlage, Rezept findet ihr bei mir im Profil. Sehr lecker!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.