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1 Variation von Holländischer Eintopf (Möhreneintopf)

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Variation von Holländischer Eintopf (Möhreneintopf)

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Eintopf

  • 1 Zwiebel
  • 2 cm Ingwer
  • 4-6 Kartoffeln, Mehligkochend
  • 6-8 Möhren
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • Muskat
  • Curry
  • Wasser
  • 4 Mettenden
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Zubereitung

  1. Zwiebel geviertelt und Ingwer in denMixtopf geschlossenund 5 sek. St. 5

    Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln in den Mixtopf geschlossen Bis zur 1. Markierung, Möhren schälen, halbieren und in Scheiben schneiden und bis zur Max. Markierung in den Mixtopf geschlossen, Gewürze dazu und mit Wasser bis zur Max. Markierung auffüllen. St. 1 40-45min 100° Linkslauf

    evtl. mit Salz und Petersilie abschmecken

    In der Zwischenzeit Mettenden halbieren und in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ausbraten. Auf Küchenkrepp Öl ablaufen lassen und am Ende der Garzeit zum Eintopf geben. 

    Guten Appetit

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Zusätzlich oder alternativ zu den Karotten...

    Verfasst von rm369 am 15. Dezember 2019 - 20:09.

    Zusätzlich oder alternativ zu den Karotten jedwedes andere Gemüse: Lauch, Zucchini Wirsing, mehr Zwiebeln, Süßkartoffeln, Spargel Reste, Erbsen, Rosenkohl, Blumenkohl, ...
    Ich nehme gewürfelte Rindswurst statt Mettenden - viel weniger fettig.
    Danke für das einfache, leckere Rezept! ❤🍲

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  • Einfach und schell ohne die Mettenden auch sehr...

    Verfasst von Silvia TM31 am 19. Januar 2017 - 10:28.

    Einfach und schell ohne die Mettenden auch sehr sehr lecker.

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  • Lecker Eintopf, gibt es

    Verfasst von Lillyfeechen am 1. März 2016 - 19:56.

    Lecker Eintopf, gibt es bestimmt öfter!


    Lieben Gruß


    Eure Lillyfeechen

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  • Sehr Lecker!  

    Verfasst von Danie2206 am 25. Februar 2016 - 10:44.

    Sehr Lecker! Love

     

    Einen Thermomix kann man nicht erklären,man muss ihn erleben ❤

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