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Variation von Tomatensuppe


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Zutaten

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  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 50 g Olivenöl
  • 1000 g Tomaten
  • 100 g Tomatenmark
  • 11/2 Teelöffel Kräutersalz
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Pizzagewürz
  • 500 g Wasser
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • 100 g Cremefraiche
  • 2 -4 Stängel Basilikum gehackt
  • 4 Stängel Petersile gehackt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4Sek./St.5 zerkleinern

    Olivenöl zugeben und 2, 5 Min./Varoma/Stufe 2 dünsten

    Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz + Pizzagewürz zugeben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern

    Wasser Gemüsebrühe zugeben 15Min./100° Stufe 2 garen

    Cremefraiche, Basilikum + Petersilie zugeben und 30 Sek./Stufe4 vermischen

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11

Tipp

Die Suppe haben wir auf einem Kundenkochen zubereitet


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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