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Variation von Zucchini - Kartoffelcremesuppe


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Zutaten

2 Portion/en

  • 1 Gemüsezwiebel, klein
  • 200 g Kartoffeln
  • 200 g Zucchini
  • 10 g Butter
  • 50 g Frischkäse Kräuter 0,1%
  • 20 g Schafskäse
  • 20 g Speckwürfel
  • 2 EL Gemüsebrühe heiß
  • 500 g Wasser
  • Garnelen, nach Belieben
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln im Mixtopf geschlossen 5Sek. Stufe 5 


    Mit Butter 3 min . 100 G Stufe 1 dünsten 


    Kartoffeln und Zucchini in würfel schneiden und 5 min. 100 G Linkslauf Sanftrührstufe anschmoren


    Mit Gemüsebrühe ablöschen 


    15 min. 100 G LinkslaufSanftrührstufe kochen 


    Frischkäse, Schafskäse, Speckwürfel, Pfeffer und Muskat. Im Mixtopf geschlossen geben


    dann 15 Sek. Stufe 7 pürieren 


    Garnelen zugeben und 1,5 Min bei 100 G Linkslauf Sanftrührstufe aufkochen


     


     

10
11

Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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