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Vegetarisches Chili mit Feta


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Zutaten

3 Portion/en

Vegetarisches Chilli mit Feta

  • 1 Chilischote, frisch oder getrocknet
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1 Paprika
  • 250 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 Packung passierte Tomaten
  • 1/2 TL Kräutersalz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Mais
  • 150 g Feta
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Chilischote, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl zugeben. 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
  3. Paprika zugeben. 5 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting dünsten.
  4. Wasser, Gewürzpaste, passierte Tomaten, Kräutersalz und Pfeffer zugeben. 20 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.
  5. Kidneybohnen in der Gareinsatz geben und abwaschen.
  6. Kidneybohnen und Mais in den Mixtopf geben. 10 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 garen.
  7. Chili abschmecken.
  8. Feta mit den Händen zerbröseln und in den Mixtopf geben. Mit dem Spatel unterheben.
  9. Sofort servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Feta erst kurz vor dem Servieren hinzugeben.
Anstatt Feta kann Weichkäse aus Kuhmilch verwendet werden.
Weitere Gewürze nach Belieben hinzufügen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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