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Zutaten
4 Person/en
Wintersuppe nach Omas Rezept
- 3 Zwiebeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 500 g Gehacktes halb & halb
- 500 g passierte Tomaten
- 400 g Letscho
- 1 Dose Junge Erbsen
- 1 geh. TL Paprika edelsüß
- 1 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 gestr. TL Pfeffer
- 1 gestr. TL Salz
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- 1. Zwiebeln und Knoblauch in den Mix Behälter dann 3 sek St5 mixen
2.Gehacktes dazu geben und 6min "Sanftrührstufe" 100 C
3. Letscho, Erbsen, Passierte Tomaten ,Kidneybohnen Gewürze ind den Topf geben und 20 min "Linkslauf" St 1 kochen
4. Abschmecken ggf. nachwürzen lecker 😋
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDie Suppe hat uns sehr lecker geschmeckt. Habe...
Die Suppe hat uns sehr lecker geschmeckt. Habe statt Erbsen eine Dose Mexiko-Mix mit Erbsen, Mais und Paprikastückchen genommen. Kidneybohnen habe ich weggelassen, sie stehen ja auch nicht bei den Zutaten dabei😉.
Die Suppe schmeckt ähnlich wie Chili con Carne, das Letscho verleiht ihr aber den besonderen Geschmack!
Einfach lecker...
Ok nach Letscho wollte ich auch Fragen hört...
Ok nach Letscho wollte ich auch Fragen hört sich an wie eine Art Tomatenmix Sauce bei Real gibt es viele Spezialitäten bei Lidel Süd hatte ich das noch nicht gesehen
Mjiguf hat geschrieben: ...
Letscho ist eine ungarische Spätzialität. Für die meisten aus der Alten DDR sehr bekannt. Gibt es eigentlich überall zu kaufen . Ich beziehe es immer aus dem Lidl 👌😋
(Kein Betreff)
Ja, das würde mich auch interessieren: was...
Ja, das würde mich auch interessieren: was ist Letscho und wo kann ich bekommen?
Das Rezept hört sich sehr gut an und ich würde es gerne nachkochen! 😉
Was bitte ist Leschp
Was bitte ist Leschp