- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebel, geschält und und in 4 Teile zerlegt
- 20 g Butter
- 500 g.Zucchini in grobe Stücke geteilt
- 1 Eßl. klare Fleischbrühe
- 350 g Wasser
- 100 g Frischkäse
- 1/2 Zitrone
- je nach Geschmacketwa Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ziebel in den TM geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zukleinern. 20 g Butter dazubeben , 3 Min,Stufe 2, bei 100Grad dünsten. Zucchini, Wasser Fleischbrühe dazugeben, 10Sek. Stufe 4 zerkleinern. Danach 15 Min. Stufe 2 bei 100 Grad kochen. Frischkäse und Zitrone dazugeben ,15 Sek. Stufe 8 pürieren. Je nach Geschmack mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker das Süppchen. Schnell gemacht, tolle Konsistenz. Hatte keinen Frischkäse da, habe dann dafür Schmand genommen, ging aber auch gut.
Habe dann noch nach dem Pürieren ne hand voll Zucchinistreifen (Julienne) dazu gegeben und die Suppe abkühlen lassen. Am Abend dann noch mal erwärmt und die Streifen hatten noch Biss und haben der Suppe noch nen extra Pfiff gegeben.
LG Sandra
Diese Suppe ist suuuuuuper lecker!!! Hatte nur noch Kräuterfrischkäse da, hat aber sehr gut dazu geschmeckt.
Vielen Dank und LGCollie
Du musst dein Leben lieben, denn du hast nur eins!
Unglaublich lecker!! Ich habe statt 500g, 1000g Zucchini genommen (Zucchini-Alarm im Garten
und auch bei Frischkäse die doppelte Menge, damit es schön cremig ist. Dann habe ich zum Schluss noch Veggi-Würstchen reingeschnitten, aber gar nicht mehr erwärmt. Die Würstchenstücke wurden durch die Suppe warm.
Mein Mann (mag Zucchini nicht so gerne) war begeistert (schmeckt ja gar nicht nach Zucchini) und hat sich gleich noch ne zweite Portion aufgetan und mein kleiner Sohn (1,5 Jahre) hat seinen Teller komplett leer gegessen!
Volle 5 Sterne für dieses leckere Rezept
Meine Kinder und mein Mann haben "gefressen" die 7-köpfige Raupen 
Und mir schmeckt sie natürlich aus super !!!
LG von Susi
"Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden." Mark Twain
..huch - die sterne vergessen!
die suppe schmeckt ausgezeichnet! damit auch alle satt wurden, habe ich am schluss 250 gr. lachs in kleine würfel geschnitten und noch 5 minuten bei 90 grad /
"Linkslauf deaktiviert" 
"Sanftrührstufe" dazugegeben - 5 sterne dafür! 
5 Sterne
Hallo,
einfach genial diese Zucchinisuppe. Wir lieben sie; einfach, schnell und schmeckt super gut!!!
Großes Lob!!!
Habe mir gerade das leckere Süppchen zubereitet. Meine Kinder sind total begeistert. Orginalton meines Sohnes: Die schmeckt ja garnicht gesund!!!...
Ich habe eine gelbe Zucchini dafür genommen, dadurch bekommt die Suppe eine sonnengelbe Farbe. Also eine richtige Sommersuppe. Von mir gibt es 5 Sterne.
Die Suppe ist sehr lecker, kann ich nur weiterempfehlen, dafür vergebe ich 5 Sterne.
LG Heike
In der Küche rumwerkeln OHNE
??? für mich unvorstellbar !!!