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Zucchini-Cremesuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Zucchini
  • 5 Stück Kartoffeln, (mittelgross)
  • 600 g Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe, (instant)
  • 15 g Zucker
  • Salz und Peffer
  • 100 g Sahne, (flüssig)
  • Petersilie, (zum garnieren)
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Vorbereitung:

     

    Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden

    Zucchini in Würfel schneiden

    Petersilie hacken

     

    Zubereitung:

     

     

    Zucchini. Kartoffeln, Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben

     

     

    Closed lid30 Min / 100°C /  Stufe 1 kochen

     

    Sahne, Zucker, Salz und Pfeffer zufügen

     

     

    Closed lid 12 Sek / Stufe 8 pürieren

     

    Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Suppe auch ohne den Zucker zubereiten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Imke14 am 8. Oktober 2017 - 17:18.

    Sehr lecker!

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  • Super. Werde die Supper weiterempfehlen. Die...

    Verfasst von womohexe am 30. September 2017 - 10:42.

    Smile Super. Werde die Supper weiterempfehlen. Die ganze Familie war begeistert.

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  • Ein super leckeres Rezept!...

    Verfasst von Spätzleria am 14. September 2017 - 13:20.

    Ein super leckeres Rezept!

    Die Zucchini und Karotten hab ich nur grob geschnitten und dann im Thermo zerkleinert - Ratz fatz erledigt Smile

    Vorab eine Zwiebel in Butter anschwitzen mach ich fast bei allen Gemüsesuppen.

    Zucker braucht man nicht unbedingt.

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  • Suppe ist geschmacklich sehr gut....

    Verfasst von Cypress4 am 11. September 2017 - 17:33.

    Suppe ist geschmacklich sehr gut.

    Meine war jedoch arg versalzen. Werde nächstes Mal nur 2 EL Gemüsebrühe reinmachen.
    Habe daher noch 250g Halbfettquark und etwas mehr Halbrahm reingetan.

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  • Vielen Dank für das Rezept. Kam gerade recht bei...

    Verfasst von Pumex am 9. September 2017 - 18:59.

    Vielen Dank für das Rezept. Kam gerade recht bei der Zucchinimenge dieses Jahr. Hab die Suppe auf Vorrat eingekocht... Den Rest natürlich umgehend probiert!!! Sehr sehr lecker!!!!!

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  • Bei dem Wetter heute perfekt! Die Suppe hat mir...

    Verfasst von marion63 am 11. August 2017 - 19:54.

    Bei dem Wetter heute perfekt! Die Suppe hat mir sehr gut gefallen

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  • Habe die Suppe gestern ausprobiert => GENIAL!!!!...

    Verfasst von steffi120974 am 3. August 2017 - 15:03.

    Habe die Suppe gestern ausprobiert => GENIAL!!!!
    So eine leckere Suppe habe ich schon lange nicht mehr gegessen!
    1000-Dank für das tolle Rezept

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  • Mega lecker

    Verfasst von tintam111 am 3. Mai 2017 - 21:54.

    Mega lecker!!

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  • Meine Kinder lieben die GRÜNE Suppe Gibt es...

    Verfasst von Mixi22 am 22. März 2017 - 17:58.

    Meine Kinder lieben die GRÜNE Suppe Smile Gibt es bei uns regelmäßig!

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  • Eine sehr wohlschmeckende Suppe. Ich habe eine...

    Verfasst von rosa17 am 24. September 2016 - 11:26.

    Eine sehr wohlschmeckende Suppe. Ich habe eine kleine Zwiebel und eine Knoblauchzehe angeschwitzt und zum Schluss mit Zitronensaft und Piment d Espelette abgeschmeckt. Den Zucker habe ich auf eine gute Prise reduziert. Danke für die Anregung.

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  • Super lecker, habe auch

    Verfasst von Anneliese06061930 am 26. August 2016 - 21:40.

    Super lecker, habe auch Zwiebeln hinzugefügt. Statt Sahne habe ich Schmelzkäse genommen.

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  • Mit einen TL

    Verfasst von 1suse57 am 26. August 2016 - 12:51.

    Mit einen TL Zwiebelgrundstock und 5g Zucker gemacht. der "Hit". tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von arita-1971 am 22. August 2016 - 19:24.

    Super lecker und schnell zubereitet. Habe anstatt Sahne Reiscreme Cuisine genommen. Danke für das tolle Rezept. 

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Edda tiefi am 20. August 2016 - 13:20.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Aus Bayern 5 Sterne.  tmrc_emoticons.)

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  • hat mir sehr gut geschmeckt

    Verfasst von MMaryJane- am 19. August 2016 - 17:45.

    hat mir sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.) werde ich wieder machen

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  • sehr lecker. Kommt auch bei

    Verfasst von vreni05 am 11. August 2016 - 11:00.

    tmrc_emoticons.) sehr lecker. Kommt auch bei den Kids super an. 

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  • sehr lecker und super schnell

    Verfasst von LB3011 am 5. August 2016 - 21:05.

    sehr lecker und super schnell gemacht! 

    vielen dank für das rezept tmrc_emoticons.)

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  • prima. Ein Wenig Muskat und

    Verfasst von Kredenzia am 3. August 2016 - 20:33.

    prima. Ein Wenig Muskat und sie ist perfekt. Danke

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  • Einfach, schnell und

    Verfasst von Sonny77 am 1. August 2016 - 22:01.

    Einfach, schnell und lecker! 

    Hab allerdings statt nicht vorhandene Sahne Schmelzkäse genommen!

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  • Also..Rezept gesehen..und

    Verfasst von DerTutNix am 22. Juli 2016 - 20:27.

    Also..Rezept gesehen..und mich entschieden zuvor eine mittelgroße Zwiebel und eine Knoblauchzehe zu schreddern und mit 20 g Butter anzudeuten.  Anschließend Zucchini  Kartoffeln und Wasser..alles nach Rezept zuzubereiten.

    Als Fleischpflanze habe ich anschließend noch ein Glas Würstchen in dünne Scheiben geschnitten und kurz  unter die fertige Suppe gehoben..

    LECKER

    Versuch macht klug.. wer nicht probiert.. verliert.. 

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  • Sehr lecker!! Die Suppe ist

    Verfasst von Blueeyes83 am 20. Juli 2016 - 10:51.

    Sehr lecker!!

    Die Suppe ist sehr empfehlenswert und lecker. Da mein Hochbeet überquillt mit Zucchini, gab es die Suppe schon öfter und wird es in den nächsten Wochen noch ab und zu geben. Ich mache sie ohne Zucker, aber das ist ja Geschmacksache.

    Vielen Dank!!  Cooking 9

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  • Sehr lecker

    Verfasst von kati282 am 18. Juli 2016 - 19:20.

    Sehr lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe die 5 Sterne vergesssen,

    Verfasst von Desperado56 am 7. Juli 2016 - 15:16.

    Habe die 5 Sterne vergesssen, Wird sofort nachgeholt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt wirklich   sehr

    Verfasst von Desperado56 am 7. Juli 2016 - 15:15.

    Schmeckt wirklich

     

    sehr guuut.

    Danke für das Rezept Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • yummy!

    Verfasst von chline Pilz am 27. Juni 2016 - 06:45.

    yummy! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch von mir ... Daumen hoch

    Verfasst von Stephi1978 am 20. Juni 2016 - 21:52.

    Auch von mir ... Daumen hoch tmrc_emoticons.) Gibt es bei uns jetzt öfters tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super schnelle und leckere

    Verfasst von Sabrina-90 am 16. Juni 2016 - 18:31.

    Super schnelle und leckere Suppe! 

    5 Sterne!   tmrc_emoticons.)

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  • Zucker könnte ein etwas

    Verfasst von Wolfgangk am 8. Juni 2016 - 20:27.

    Zucker könnte ein etwas weniger,ist aber Geschmackssache.Habe anstatt Sahne Schmelzkäse genommen

    ist auch sehr gut.Aber sonst eine sehr leckere Suppe. tmrc_emoticons.)

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  • sehr lecker, ich habe die

    Verfasst von Sarah_Lindi am 20. Mai 2016 - 17:41.

    sehr lecker, ich habe die Suppe allerdings ohne Zucker zubereitet tmrc_emoticons.)

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  • Perfekt, egal, ob man sie nun

    Verfasst von birgit163 am 19. April 2016 - 14:35.

    Perfekt, egal, ob man sie nun lieber mit oder ohne Zucker mag!

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  • Sehr lecker, wir haben die

    Verfasst von linchentour am 8. März 2016 - 19:15.

    Sehr lecker, wir haben die Suppe ohne Zucker zubereitet! Big Smile

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  • very yumm!

    Verfasst von chline Pilz am 11. Februar 2016 - 10:02.

    very yumm!

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  • Elyaskima schrieb:Auch ohne

    Verfasst von PThermo am 8. Januar 2016 - 19:40.

    ElyaskimaAuch ohne Zucker lecker tmrc_emoticons.-)

     

    Natürlich kann man die Suppe auch ohne Zucker machen...wir mögen sie mit Zucker tmrc_emoticons.;)

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  • Auch ohne Zucker lecker

    Verfasst von Elyaskima am 8. Januar 2016 - 19:25.

    Auch ohne Zucker lecker tmrc_emoticons.-)

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