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1 Zucchini-Kartoffel-Hackfleisch-Suppe

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Zucchini-Kartoffel-Hackfleisch-Suppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Suppen-Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 15 g Öl
  • 800 g Zucchini
  • 200 g Kartoffeln
  • 600 g Wasser,heiß
  • 2 Würfel Gemüsebrühe
  • 1 EL Kräuter der Provence
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 500 g Gehacktes
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel 3 sec./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben, Öl dazu und 2.30 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.

    Zucchini und Kartoffeln in groben Stücken zugeben und 4 sec./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.

    Wasser, Brühe,Kräuer ,Salz, Pfeffer und Gehacktes in Stücken hinzugeben und 45 Min./100Grad/Linkslauf/Stufe 1 garen.

    Nach der Garzeit abschmecken und vielleicht nochmal kurz pürieren.

    Vorsicht HEIß!!!!!!!!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker mit den Kräutern....

    Verfasst von Wormel am 3. April 2023 - 14:11.

    Sehr lecker mit den Kräutern.
    Ich hab nuir die halbe Menge gemacht und sie war deshalb schon in 30 Minuten fertig.

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  • Ich habe die Suppe jetzt schon öfter gekocht....

    Verfasst von ntschotschi007 am 1. Oktober 2018 - 18:29.

    Ich habe die Suppe jetzt schon öfter gekocht. Schnell und lecker. Ich gebe zum Schluss noch einen Becher Schmand dazu. Danke für das tolle Rezept.

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  • Wir fanden die Suppe ganz

    Verfasst von petra170267 am 26. Mai 2015 - 22:54.

    Wir fanden die Suppe ganz lecker habe noch eine Packung Kräuterschmelzkäse dazugegeben. Beim nächsten mal werde ich aber weniger Kräuter der Provence nehmen weil es uns zu sehr danach geschmeckt hat.

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  • Hallo, eine ganz leckere

    Verfasst von Mitglieder am 10. September 2014 - 19:50.

    Hallo, eine ganz leckere Suppe !! Hab sie gerade gekocht einfach und schnelle Zubereitung. Cooking 1  Dafür 5 Sterne.

     

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