- TM31
Zutaten
- 800 g Zucchini, in Stücken
- 3 Möhren, in Stücken
- 3 Kartoffeln, in Stücken
- 2 TL gek. Gemüsebrühe
- 1/2 TL Salz
- 500 g Wasser
- 200 g Sahne
- 1/2 TL Garam Masala, ind. Gewürz
- ggf. etwas Speisestärke
- etwas Kürbiskernöl, zum Beträufeln
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucchini waschen, in Stücke schneiden, in den
Möhren waschen, in Stücke schneiden, dazu geben
Kartoffel schälen in Stücke schneiden, dazu geben, alles 5 Sek./ St.8 zerkleinern
Gewürze und Wasser dazugeben, 15 Min./100°C/ St.2 danach 8 Sek./ St.10 pürieren
Sahne und ind.Gewürz hingeben; sollte die Suppe zu dünn sein, etwas Speisestärke zufügen 5 Min./ 100°C/ St. 2
Suppe auf die Teller geben und mit Kürbiskernöl beträufeln.
Tipp
Je nach eigenem Gusto die Suppe mehr oder weniger Würzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!!! Bei mir gab es noch Shrimps und frisches Basilikum dazu. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das kann ich nur bestätigen maja, die Suppe ist immer eine gute Alternative, wenns schnell gehen muss.
DANKE für Dein Feedback und die 5*.
Vielen Dank für das Rezept, die Suppe war wirklich schnell und einfach zubereitet.
sehr gut!!!!
DANKE Thermoguzzi für Eure *****
.Freut mich, dass es Euch so gut geschmeckt hat 
.
Die Idee mit den Kardamomkapseln ist super und werde ich ausprobiebieren
. Allerdings mögen wir nicht so gerne scharf, doch da kann ja Jede nach ihrem Geschmack ergänzen 
. Danke für Eure kreativen Tipps 
.
Meine Mama hat heute diese Suppe gekocht und ich durfte mitessen. Sie hat noch ein bißchen Chili mit zugegeben und extra noch zwei Kardamomkapseln mitgekocht. Es war gewollt sehr scharf und oberlecker.
Von uns gibt es ***** Sterne.
Hallo schildie,
da bin ich aber froh, dass die Suppe sich sehen lassen kann
, und ich freue mich, dass es Euch geschmeckt hat 
.
DANKE auch für Deine Empfehlung
und die ***** 
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Hallo sauerampferstängelchen,
Die Suppe kann sich sehen lassen und schmeckt. Habe statt Sahne Frischkäse genommen. Mit dem indischen Gewürz mal eine andere Geschmacksrichtung. Ich kann sie weiter empfehlen.
LG schildie
Da sag ich doch mal DANKE all den unbekannten *****SpenderInnen für ihre Bewertung
.Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich ebenfalls sehr freuen 
, 
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