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Zucchini/Erdnußsuppe


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Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Zucchini, grob gewürfelt
  • 800 g Wasser
  • 2 TL Gewürzpaste f Gemüsebrühe
  • 5 EL Erdnussbutter
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz/Pfeffer
  • 6
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    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Zucchini in den Mixtopf geschlossengeben

    Wasser und Gewürzpaste zufügen

     

    2. danach 25 Min/Stufe 1 bei 100 Grad garen

     

    3. Erdnußbutter und Zitronensaft zufügen und 15 Sekunden bei Stufe 10 pürieren.

    4. Mit Salz und Pfeffer abschmecke,  Fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker und mal etwas anderes. Habe aber auch...

    Verfasst von Siggi_Ulm am 20. März 2022 - 14:35.

    Sehr lecker und mal etwas anderes. Habe aber auch nur 600 g Wasser zugefügt mit 3 EL Erdnussbutter. Die Suppe war dann richtig cremig. Wird es wieder geben!

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  • Kann ich auch die doppelte Menge machen? Passt das...

    Verfasst von ms-muse am 20. August 2019 - 11:56.

    Kann ich auch die doppelte Menge machen? Passt das rein?

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  • Sehr lecker!!! Ich habe auch 609g Zucchini und 600...

    Verfasst von Danny087 am 3. Oktober 2017 - 16:26.

    Sehr lecker!!! Ich habe auch 609g Zucchini und 600 g Wasser sowie 3 gehäufte löffel Erdnussbutter genommen. Jammi!!!

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  • Sehr, sehr lecker. Hat meinem Mann und mir so gut...

    Verfasst von Joplin am 20. August 2017 - 20:36.

    Sehr, sehr lecker. Hat meinem Mann und mir so gut geschmeckt, dass wir sie wieder kochen werden.

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  • Sehr lecker! Habe 600gr

    Verfasst von Mause91 am 13. August 2016 - 14:57.

    Sehr lecker! Habe 600gr zucchini und 600gr Wasser genommen!  Auf jeden Fall 5 Sterne! !!

    LG 

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  • Sehr lecker!  Auch meine

    Verfasst von Ulbelila am 9. August 2016 - 20:20.

    Sehr lecker!  tmrc_emoticons.)

    Auch meine Kinder waren begeistert! 

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  • Endlich mal eine ganz andere

    Verfasst von murko am 31. Dezember 2015 - 16:52.

    Endlich mal eine ganz andere Suppe. Sehr gut. Wird's wieder geben. Aber 5 Löffel Erdnussbutter sind fast zu viel. Werde das nächste Mal etwas weniger nehmen. 

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  • Veganer Suppentraum!!! Ich

    Verfasst von Schlomo am 1. Dezember 2015 - 15:37.

    Veganer Suppentraum!!!

    Ich habe auch mehr Zucchini genommen und würde beim nächsten Mal die Wassermenge reduzieren.

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  • Schnell, einfach und super

    Verfasst von Tzzonja am 27. Oktober 2015 - 14:25.

    Schnell, einfach und super lecker.

    Habe das Rezept jedoch etwas modifiziert: 600g Zucchini, 450ml Wasser, 3 EL Limettensaft, 2 EL Erdnussbutter + Gewürze. Das wird es nun öfter geben!

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  • Super lecker!!! ❤️  Hatte

    Verfasst von OliviaK88 am 24. September 2015 - 22:49.

    Super lecker!!! ❤️ 

    Hatte mehr Zucchini und habe dafür etwas weniger Wasser rein. Ein Traum! 

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