Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Suppen
  3. Zucchinisuppe


1 Zucchinisuppe

2 Suppen Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Zucchinisuppe

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

3 Portion/en

Suppe

  • 1/2 Speisezwiebel
  • 750 g Zucchini
  • 15 g Rapsöl
  • 1/2 l Wasser
  • 1 Gemüsebrühwürfel
  • 1 Zweig Thymian, frisch
  • 1/2 TL Salz, ich nehme Himalayasalz
  • 1/2 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 100 g Schlagsahne
  • 2-3 Spritzer Worcester-Sauce
  • 1 1/2 TL Kürbissuppengewürz, Herbaria
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Suppe

  1. Zwiebel halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Rapsöl zugeben und 3 Min./100°/Stufe 2 dünsten.

    Zucchiniwürfel, Wasser, Gemüsebrühwürfel, Thymian, Salz und Peffer zugeben, 15 Min./100°/Stufe 2 kochen und 10 Sek./Stufe 5-7-9 stufenweise pürieren.

    Schlagsahne, Worcester-Sauce und Kürbissuppengewürz zugeben und 10Sek./Stufe 3 unterrühren.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Hmm, liest sich lecker. Habs bisher mit...

    Verfasst von GinaRen am 6. August 2018 - 11:41.

    Hmm, liest sich lecker. Habs bisher mit 'alltäglichen' Gewürzen gemacht und die Zucchini mitgedünstet... muss deine Anregung mal testen und die Suppe nachher machen Cooking 9

    Gib jedem eine zweite Chance, denn manchmal brauchst du sie selber

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo Florena! Vielen lieben

    Verfasst von vogl.kerstin am 22. Oktober 2012 - 16:42.

    Hallo Florena!

    Vielen lieben Dank für deinen Kommentar! Ich bin grad dabei das im Rezept zu ergänzen. Danke nochmal!!!

    Der Zucchini kommt mit Wasser, Gemüsebrühe und den Gewürzen dazu.

    Liebe Grüße

    Kerstin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • wann kommen die Zucchinis

    Verfasst von Florena am 6. September 2012 - 08:58.

    wann kommen die Zucchinis dazu?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können