3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Coleslaw ala KFC für TM5


Drucken:
4

Zutaten

8 Portion/en

Coleslaw ala KFC für TM5

  • 60 Gramm Buttermilch
  • 60 Gramm Milch
  • 125 Gramm Mayonnaise
  • 1/2 Teelöffel Senf, mittelscharf
  • 65 Gramm Zucker, oder äquivalent in Süßstoff
  • 1 1/2 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 1/2 Esslöffel Zitronensaft, frisch
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/8 Teelöffel Pfeffer, gemahlen
  • 1/4 Teelöffel Paprikapulver, edelsüß

Salat

  • 800 Gramm Weißkohl, frisch, in groben Stücken
  • 1 Möhre, mittelgroß, in Stücken
  • 6
    8h 20min
    Zubereitung 8h 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Dressing
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und ca. 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
  2. Salat
  3. Weißkohl und Möhren in den Mixtopf füllen und 30 Sek./Stufe 4 mit Einsatz des Spatels zerkleinern.

    Bei Bedarf noch ein paar Sekunden verlängern, bis alles schön zerkleinert ist.

    Dann den Salat in eine verschließbare Schüssel umfüllen und mind. 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. (besser 12-24 Std.)
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Nicht wundern, der Mixtopf ist wirklich sehr voll - ich wollte aber das Maximum für einen Arbeitsschritt herausholen tmrc_emoticons.;-)

(Für den TM 31 muss der Weißkohl vorher in 2 Schritten (je 400g) zerkleinert werden)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare