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Salatsoße „Joghurt“


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Zutaten

1 Liter

Salatsoße „Joghurt“

  • 100 Gramm Altmeister Essig
  • 180 Gramm Naturjoghurt
  • 200 Gramm saure Sahne
  • 30 Gramm Senf, Mittelscharf
  • 55 Gramm Honig
  • 20 Gramm Maggi Würze
  • 1 Prise Pfeffer, Frisch gemahlen nach Geschmack
  • 20 Gramm Gewürzmischung, Zum Beispiel Paprikakräuter, oder eigene Mischung
  • 5 Gramm Knoblauch, gemahlen, Nach Geschmack
  • 50 Gramm Wasser
  • 60 Gramm Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Schmand
  • 5 Gramm Paprikapulver, rosenscharf
  • 3 Gramm Petersilie, getrocknet
  • 3 Gramm Schnittlauch, gehackt, getrocknet
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Petersilie und Schnittlauch in den Closed lid geben und 3 Minuten auf Stufe 3.

    Danach die Kräuter ebenfalls zufügen und 2 Minuten auf Stufe 2 Counter-clockwise operation

    Danach einfach in eine Flasche abfüllen.

    Hält bei uns einige Wochen ohne Probleme im Kühlschrank.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Paprikakräuter ersetzen wir sehr gerne durch eine eigene Gewürzmischung.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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