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Schnelles Tabuleh


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Zutaten

4 Person/en

Schnelles Tabuleh

  • 150 g Couscous, medium
  • 150 g Wasser, kochend
  • 1-11/2 Teelöffel Kräutersalz
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln, in Stücken
  • 1-2 Zehen Knobi
  • 1/4 Bund Minze, frisch
  • 1/4 Bund Petersilie, frisch
  • 1 Stück rote Paprika, in Stücken
  • 1/2 Stück Gurke, in Stücken
  • 1 Stück Tomaten, reif
  • 1/2 Teelöffel Cumin, gemahlen
  • 1/4 Teelöffel Chiliflocken(Pul Biber)
  • 2 Prisen Zimt
  • 1/2 Stück Zitronen
  • 40 g Olivenöl, nativ
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Schüssel auf den geschossenen Mixtofpdeckel stellen, Couscous in die Schüssel abweigen und mit dem kochenden Wasser übergießen, Kraütersalz und 10g Ölivenöl dazugeben und verrühren. Schüssel mit Couscous zum quellen abgedeckt zur Seite stellen.

    Kräuter, gezupft, Knobi und Frühlingszwiebel in dem Mixtopf geben und auf Stufe 8/3 Sek. hacken, Paprika und Gurke dazugeben und 5 sek/ 5 zerkleinern, Tomate vierteln und dazugeben, Gewürze, Saft der halben Zitrone dazugeben und 4 sek./ Stufe 4 zerkleinen,
    Olivenöl und Couscous dazugeben und 10 sek./Counter-clockwise operation/Stufe 3 mischen

    Sofort servieren oder für den späteren Verzehr im Kühlschrank ziehen lassen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute ausprobiert Tolle Gewuumlrzmischung Fuumlr...

    Verfasst von framari am 31. Mai 2017 - 21:35.

    Heute ausprobiert! Tolle Gewürzmischung. Für mich sehr neu und lecker mit der Zimtstern! Gibt es morgen im Büro. Schmeckte aber heute schon tmrc_emoticons.;-)

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