Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 19.06.2014
geändert: 30.09.2019
Zutaten
- 6 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 160°C vorheizen.
Rühraufsatz einsetzen.
Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 15 Min./50°C/Stufe 4 verrühren.
Danach Mehl und Backpulver in den Mixtopf dazugeben und 2 Sek./Stufe 3 verrühren. Teig in eine Springform füllen.
Backzeit: 30 - 40 Min. bei 160°C im vorgeheizten Backofen.
Tipp
Den Rand der Backform nicht einfetten, dann wird der Biskuit höher.
Für eine Giottotorte einfach noch 75 g Haselnüsse dazu geben.
Für eine Giottotorte einfach noch 75 g Haselnüsse dazu geben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Cherilyn84:
kann man gut in einer 28er Form backen!
wird dann nicht so hoch und reicht für 1x durchschneiden.
LG Kruemelchen
Wie hoch wird der in einer 28er Springform? Bräuchte ihn für eine Torte, wofür ich ihn einmal durchschneiden müsste. Die Torte soll aber nicht so extrem hoch werden.
Super Rezept, gelingt immer! 5*
Mönchen22:
komplettes Rezept und durchschneiden. Kann man gut einfrieren dann hab ich immer einen Tortenboden auf Vorrat!
Kristi16280:Nimmst du denn dann auch die Mengen oder mehr?
Ein super Biskuit!
Bester Bisquit aller Zeiten...bitte mehr davon
hab ihn auf dem Blech gebacken...15 min. 👍🏻👍🏻
!
Geniales Rezept, 6cm hoch geworden - ein Traum für Torten!
Ich habe das Mehl + Backpulver in 2 Schritten untergehoben, jeweils 2 sek. Stufe 3, das hält diese Masse locker aus, da ansonsten bei mir zumindest noch zuviele Mehlreste zu sehen waren.
Danke fürs Einstellen!
LG
Toller Biskuit - super fluffig und wird sicherlich noch öfters gemacht. 😊
Perfekt
Der erste Biskuit der mir gelungen ist! Vielen Dank