- TM31
Zutaten
Streusel
- 200 g Butter
- 2 Stück Eigelb
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g gemahlene Mandeln
Käsekuchen-Creme
- 500 g Magerquark
- 200 g Schmand oder Creme Freche
- 3 Stück Eier
- 75 g zerlassene Butter
- 20 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen
- etwas Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für die Streusel in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 5 
"Linkslauf" . Backpapier in eine 26cm Durchmesser Form legen,den Rand einfetten. Die Backform mit einem Teil der Streusel auslegen und am Rand ca. 2cm hochziehen. Die restlichen Streusel umfüllen. Nun die Zutaten für die Füllung in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10-15 Sek./Stufe 6 "Linkslauf" . Die Füllung auf den Boden in die Form geben. Nun den Kuchen mit den restlichen Streuseln bedecken und für ca. 60-70 Minuten bei 180° Ober-/Unterhitze backen (Backofen vorheizen).
Tipp
Der Käsekuchen kann auch noch mit einer Mohnmischung oder Früchten variiert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Käsekuchen schmeckt sehr lecker, ist zudem auch noch einfach durch dass die Streusel und der Boden ein Teig sind. Selbst meine Schwiegermutter ist begeistert. Vielen Dank.