Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 24.12.2015
geändert: 28.12.2015
Zutaten
Softeis
- 50 g Zucker
- 300 g Erdbeeren, Gefrorene
- 2 Stück Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Zucker in den Mixtopf geben, Messbecher aufsetzen, 3 Sekunden auf Stufe 10
2. Erdbeeren in den Mixtopf geben , Messbecher aufsetzen, 20 Sekunden auf Stufe 8
3 . Eiweiß in den Mixtopf geben, Schmetterling aufsetzen, 5 Sekunden auf Stufe 4 unterrühren
4. 2 min Stufe 4
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Herrlich fluffig!
Da ich keine Erdbeeren eingefroren hatte, habe ich eine gefrorene Mango verwendet.
Nach dem Zerkleinern der Mango konnte ich mir beim besten Willen nicht vorstellen, wie hier durch Zugabe von Eiweiß ein Softeis entstehen soll. Beim Einsetzen des Schmetterlings hatte ich die Sache innerlich schon abgehakt.
Was dann aber in Sekunden entstanden ist, hat uns in Begeisterung ausbrechen lassen.
Ein Topf voll von leckerem, fluffigem Mangosofteis, den wir sofort komplett verputzt haben.
Dieses Rezept ist genial! Danke!
super leckeres Eis
Absolut genial!!!!
Habe es schon mehrfach gemacht, köstlich....
Sonst gab´s immer Makronen vom übrig gebliebenen Eiklar. Jetzt wird im zur Erdbeerzeit eingekauft, püriert und eingefroren.
Im Winter gibt´s dann dieses megaleckere Eis - ein ganz besonderer Genuss
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Perfekt, wenn man Eiweiß über hat.
echt mega lecker
Das Eis ist sooooo lecker!!!!!!!
Sehr lecker und schnell gemacht
Super zart und cremig - ein tolles Rezept
Schmeckt auch lecker mit Himbeeren
5 Sterne lasse ich dafür gerne da
Sehr lecker
Dachten zuerst durch die gefrorenen Früchte geht der Thermomix nun hinüber. Aber alles gut. Das Eis war superlecker, die Konsistenz schön .
Wird es im Sommer öfter geben.
Mein erstes Eis im Thermomix und meine Kinder haben es geliebt.