Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 31.10.2013
geändert: 13.08.2017
Zutaten
Benötigte Zutaten
- 60 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 300 g Erdbeeren, gefroren
- 4 Stück Eiweiß
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
60 g Zucker 8 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren, dann den Vanillezucker und die gefrorenen Erdbeeren zugeben und 1 Minute auf Stufe 7 zerkleinern. Das Eiweiß hinzugeben und 5 Sekunden auf Stufe 5 unterrühren. Jetzt den Schmetterling einsetzen und zum Schluß 2 Minuten auf Stufe 4 verrühren. Guten Appetit!
So gehts:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr sehr lecker...ultraschnell. Habe halb so viel Zucker genommen! Megaaaa
Gestern mit gefrorenen Himbeeren ausprobiert. Auch wenn ich kein Himbeertyp bin, wär das echt mega lecker. Könnte zwar noch etwas kälter sein, aber generell ein tolles Rezept!
Sehr lecker ! Ist super angekommen.
Uns hat es überhaupt nicht geschmeckt!
Leider überhaupt nicht unser Geschmack!
Habe drei Eiweiß verwendet und 45 gr. Zucker, dann statt ca. 80 gr. Erdbeeren noch eine gefrorene Banane.
Schöne Konsistenz, allerdings mehr wie eine Creme als das typische Softeis.
Werde es mit verschiedenen Obstsorten und anderen Zucker/Eiweiß Proportionen auch noch weiter probieren. Wirklich schöne Idee für die Verwendung von Eiweißen - bei uns regelmäßig durch die Hollandaise übrig.
Finde ich schick, denn ich hab oft Eiweiss übrig.
Ich liebe Softeis
Beim nächsen Einkauf stehen gefrohrene Früchte mit auf meinem Einkaufszettel 
Ich würde gleich machen und Softeis probieren.
Mit soviel Eiweiß hat es mehr nach einer Dessert-Creme geschmeckt, als nach einem Eis. Ich habe es dann nochmal mit nur 1 Eiweiß probiert und es war super lecker!