Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 5 Teebeutel Pfefferminztee
- 5 Teebeutel Kamillentee
- 5 Teebeutel Hagebuttentee
- 250-800 Gramm Zucker (nach Geschmack)
- 2-4 Päckchen Zitronensäure (Dr. Oetker)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Wasser in 7-8 Minuten Stufe 1 zum Kochen bringen. Die Teebeutel einhängen und 15 Minuten ziehen lassen. Teebeutel rausnehmen und den Zucker (uns reichen 300 g) sowie die Zitronensäure (wir nehmen 4 Tütchen) dazugeben, nochmals aufkochen lassen. Ich probiere immer ein wenig... Noch heiß in Flaschen abfüllen und diese kurz kopfüber stellen (dann hält das Konzentrat länger), aber VORSICHT sehr heiß. Abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Gutes Mischungsverhältnis 1:7 -> 1 Teil Konzentrat und 7 Teile Wasser (ist aber Geschmackssache). Meine Kiddies lieben diesen Eistee...
Lieblings-Eisteekonzentrat
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt superlecker und ist so einfach!
Super toll. Meine Kinder lieben es auch. Und man braucht so wenig - ein Schuss auf Glas mit Wasser reicht. Sehr erfrischend.... Werde mir 2 Flaschen mit in den Urlaub nehmenHerzlichen Dank
Mir schmeckte der Eistee zu sehr nach Pfefferminz. Trotzdem 4 Sterne, denn mein Besuch war sehr begeistert.
Super fuer heisse Tage. Allerdings reichen 150-200gr. Zucker locker aus.
Bei uns hält es an heißen Tagen nicht lang
Wenn man bedenken hat, das Konzentrat in kleinere Flaschen abfüllen. Dann hat man immer ein "frisches" Fläschchen. Oder noch besser in Eiswürfel-Behälter oder Tüten einfrieren. So macht man bestimmt nix falsch und der Eistee macht seinen Namen alle Ehre
Hallo Viola
Wie lange hält das Konzentrat?
lg Kai
Hallo,
danke für das tolle Rezept. Habe es mit 3 Päckchen Zitronensäure gemacht aber für uns was es ein bisschen zu sauer, beim nächsten mal probier ich ein bisschen weniger, aber das ist ja Geschmacksache.
LG Julia