Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Sandwich Soße/Sauce/Creme
- 10 Gramm Röstzwiebeln, küchenfertig
- 50 Gramm Essiggurke, in Stücke
- 100 Gramm Frischkäse
- 80 Gramm Crème fraîche
- 20 Gramm Ketchup
- 20 Gramm Tomatenmark
- 20 Gramm Senf
- 40 Gramm Mayonnaise
- 1 Teelöffel Salz
- nach Geschmack Pfeffer, frisch gemahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Röstzwiebeln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen.
Danach alle weiteren Zutaten zufügen und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. Jetzt den Spatel zu Hilfe nehmen und die Masse nach unten schieben. Nochmals 5 Sek./Stufe 5 weiter verrühren.
Die Masse in eine Schüssel umfüllen und mind. 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Sandwich Soße/Sauce/Creme herstellen
Tipp
Nach Geschmack noch zusätzlich mit etwas Knoblauchpulver (Granulat) verfeinern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei uns gab es die Soße zu Hamburger. Die Soße ist schnell gemacht und hat uns gut geschmeckt. Sie passt aber wohl doch eher zu Sandwich als zu Hamburger.
Habe sie heute für unsere Baguettes gemacht. Sie kam voll gut an.
Wie beim big Mac, meinte unser Sohn.
Bestimmt gibt's die öfter