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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Soße

  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 3 Stängel Bleichsellerie, geputzt und in Stücke geschnitten
  • 1 Stück Biozitrone, Schale abreiben und auspressen
  • 400 g Spaghetti
  • 20 g Olivenöl
  • 100 g Gemüsebrühe
  • 150 g Sahne
  • 2 Dosen Thunfisch in Saft, abgetropft
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz, Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    Soße
  1. Die Spaghetti in einem Topf garen.

    Die Zwiebel mit dem Bleichsellerie in 10 Sek. / St. 5 zerkleinern und mit dem Öl 3 Min. / Varoma / St. 1 dünsten.

    Die Brühe dazugeben und 5 Min. St. 1 kochen.

    Den abgetropften Thunfisch, Sahne, 1 EL Zitronensaft, Zitronenschalenabrieb, Salz und Pfeffer zugeben, in 10 Sek. /St. 6 pürieren, abschmecken und mit den gekochten Spaghetti vermischen.

    Mit der kleingeschnittenen Petersilie bestreuen und sofort servieren.

     

    Guten Appetit.

Tipp

Wer mag, kann noch Kapernäpfel mit in die Soße geben.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Spaghetti mit Thunfischsoße

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