Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 23.10.2016
geändert: 07.04.2018
Zutaten
Gemüsetopf mit Hackfleisch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 TL Knoblauchgrundstock
- 10 g Olivenöl
- 1 Paprika, rot, in Stücken
- 1 Paprika, grün, in Stücken
- 1 Dose Pizzatomaten
- 20 g Tomatenmark
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Petersilie, gehackt
- 500 g Hackfleisch, in der Pfanne gebraten
- 1 Lauchstange
- 2 Möhren
- 100 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühepaste
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- 250 g Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln, Karotten, Paprika, Lauch und Knoblauchgrundstock in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
--- - Olivenöl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
--- - Hackfleisch, Pizzatomaten, Tomatenmark, Wasser, Gemüsebrühe und Gewürze zugeben und ca. 15 Min./100°/Linkslauf/Stufe 1 garen.
--- - Käse10 Sek./Stufe 1 untermischen.
Tipp
Die Masse kann auch als Füllung für Wraps verwendet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tamriko: danke für den Hinweis, ist korrigiert
Hall, ich wollte gerne das Rezept nachkochen, allerdings fehlen in der Beschreibung einige Zutaten(Paprika, Zucchini, Karotten).Ich gehe davon aus, dass man sie alle zusammen mit Tomaten und Hackfleisch gart?
Vielen Dank!