Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 29.07.2013
geändert: 17.08.2017
Zutaten
Zubereitung
- 4 Stück Schnitzel, Roh
- 400 Gramm Creme fine
- je 2 Scheibe roher Schinken
- 300 Gramm Käse, z.B. Gouda Mittelalt
- 2 Prisen Salz / Pfeffer / Paprika scharf /
- 200 Gramm Milch
- 3 Teelöffel Speisestärke
- 2 Stück Zwiebel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
1. Schnitzel abtupfen und nach dem würzen in eine Auflaufform geben. Je 2 Scheiben Schinken auf die Schnitzel legen. Dann die Zwiebel schälen und im TM bei Stufe 5 3sek. zerkleinern. 10 gramm Öl dazu und 5 Minuten mit Varoma Stufe 1 garen. Die Zwiebel anschließend auf den Schnitzeln verteilen. Creme Fine Milch und Gewürze nach belieben in den TM, bei 80° 7 Minuten erärmen. Dabei die Speisestärke langsam einfließen lassen. Anschliend wird die Soße über die Schnitzel gegeben. Dann wird der Käse im TM Stufe 8 / 3 sek. und über die Schnitzel verteilt. Dann nur noch im vorgeheitzten Backofen (200°) 30 Minuten überbacken lassen. Hervorragend schmeckten Kartoffel oder Nudeln dazu. Gemüsetechnisch würde ich Blumenkohl dazu reichen. Ansonsten passt ein grüner Salat echt super dazu :-)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr einfaches und leckeres Rezept! Sehr gut war's! 🤗👍
Sehr lecker, habe auch Brühe für die Soße verwendet. Genug Soße für Reis oder andere Beilagen! Hat uns sehr gut geschmeckt!
War lecker, ging schnell und einfach.
Wirklich sehr lecker.
Vielen Dank für die Empfehlung
Bald wieder
Echt ok.
Habe in die Sauce einen Teelöffel Gemüsebrühe dazu.
Wurde irgendwies sehr flüssig, aber hat gut geschmeckt.
Vielleicht lagt das mit dem Flüssigen an der aufgetauten Sahne.
Vor einiger Zeit habe ich das schon gemacht - wird langsam Zeit für die Bewertung. Es war superlecker und auch schnell gemacht - wir hatten dazu Reis und Blumenkohl. Aber ich kann mir auch sehr gut Nudeln und Salat dazu vorstellen - auf jeden Fall haben wir es in unsere Rezepte aufgenommen und es nicht das letzte Mal gemacht - danke für das einstellen hier.
habe heute dein Rezept nachgekocht. Echt lecker! Habe zum Teil Kochschinken genommen. Auch die Kids waren begeistert.
Danke für das leckere Rezept!
Sehr lecker habe statt Schweineschnitzel hähnchenschnitzel genommen perfekt danke
hallo Susi,
vielen Dank für die tolle Bewertung
Und freut mich sehr, dass es euch gefallen hat
Das macht Lust noch mehr reinzustellen
VLG