Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 09.07.2012
geändert: 09.07.2012
Zutaten
- 2 Teelöffel Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel Koriandersamen
- 2 Stück getrocknete Chilischoten
- 200 g grobes Meersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 3 - 5 Sekunden (je nachdem welche Konsistenz man mag) auf Sichtkontakt bei Stufe 8 mahlen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
ruck zuck fertig ... und soo lecker.
Ich habe unser Gyrosfleisch damit gewürzt...hat allen gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Hallo Silke,
ganz lecker für Grillfleisch (wenn man in diesem Sommer dann mal irgendwann grillen kann ohne zu ertrinken
) und insbesondere für Lamm. Aber auch zu allen oriantalischen Gerichten wie z.B. Couscous
Hallo,
für was kann man das Gewürz denn nehmen?