Zubereitungszeit
13min
Gesamtzeit
13min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Zutaten
- 500 g rote Johannisbeeren
- 250 g Rosensirup
- 150 g Orangensaft
- 750 g Extra Gelierzucker 2:1
- Rosenblüten (getrocknet) eine Hand voll
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Johannisbeeren von den Stielen befreien. Kurz 4 Sek./Stufe 6 pürieren. Die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 13 Min./100°/Stufe 3 einkochen. Am Schluss eine Hand voll Rosenblätter hinzufügen und kurz unterrühren. In Schraubgläser füllen. Ca. 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen. Fertig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke!
Sehr lecker!
Danke fürs Einstellen und die Idee
Heute wird geherzt und bewertet!
5 Sterne!!!
Lilli die Rosenblätter habe ich übers Internet bestellt und den Rosensirup wurde selbst hergestellt. Das Rezept dazu habe ich eingestellt.
Hallo,
du musst das selber machen. oder vielleicht gibts das ja im reformhaus. Ich nehme 250 ml Wasser koche das mit 250 g zucker 5 Min auf. Danach gebe ich eine gute Handvoll Rosenblütenblätter (duftetende) dazu und lass es abkühlen.
Wenn du Rosenllimonade möchtest musst du noch von 5 ausgepresste Zitronen den saft dazugeben mit Wasseraufüllen und fertig. und lecker.
lg
Ich würde gerne das Rezept versuchen.
Nur, wo bekommt man denn die Rosenblätter/ -Sirup her?
In der Apotheke gibt es das nicht.
Freut mich, dass es geklappt hat und schmeckt. Vielen Dank für die Sterne.
Hallo
danke für das Rezept, habe es leicht abgewandelt: Johannisbeer-Gelee mit Apfel statt Orangensaft und etwas Rosenwasser (das wollte verwendet werden) gekocht. Perfekt.
Danke für die Megasterne.
Oh klar habe ich ja ganz vergessen. Werde ich jetzt gleich nachholen.
5 Super Sterne.Danke für den Hinweis.
Danke Ulli, freut mich! Bist Du so lieb und bewertest das Gelee noch? Danke!