- TM21
Zutaten
Erdnuss-Möhren-Suppe
- 1 Stück Zwiebel, (ca. 80 g)
- 400 g Möhren, (geschält)
- 0,5 l Geflügelfonds, (Glas oder selbst gemacht)
- 40 g Kurzkochreis, (10-Minuten-Reis)
- 1 EL Erdnusscreme, (ohne Stückchen)
- 1 TL Kräutersalz, (selbst gemacht)
- 0,5 TL Pfeffer
- 1 TL Bruschetta-Gewürz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebel und Möhren in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel schließen und Messbecher aufsetzen- 5 Sekunden / Stufe 5
- alles mit dem Spatel nach unten schieben
- Geflügelfonds dazu, Deckel schließen, Messbecher aufsetzen
- 10 Minuten / 90 °C / Stufe 2
- 10 Sekunden / Stufe 9 / ggf. Deckel halten
- Reis in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Deckel schließen, Messbecher aufsetzen- 10 Minuten / 90 °C /
"Linkslauf" / Stufe 2- Erdnusscreme und Gewürze zugeben, Deckel schließen, Messbecher aufsetzen
- 20 Sekunden /
"Linkslauf" / Stufe 3
Tipp
- wer mag, kann die Suppe auch mit Gemüsebrühe machen, dann bitte mit dem Salz sparsamer sein
- hier noch mal der Link zu meiner Gemüsebrühe:
//www.rezeptwelt.de/grundrezepte-rezepte/variation-von-gek%C3%B6rnte-br%C3%BChe-vom-thermosternchen/737415
- statt Bruschetta-Gewürz kann man auch 1/2 TL Cayennepfeffer nehmen
- Grundidee ist nach einem alten Weight Watchers Rezept
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Hier trifft es unseren nicht.
Nichts besonderes und für uns nicht zum speichern.
... die Küche ist das Herz des Hauses ....