Zutaten
4 Portion/en
Puffer
- 100 Gramm Putenfleisch, Schnitzel
- 300 Gramm Karotten
- 80-100 Gramm Kartoffeln
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel zarte Haferflocken
- 1 Ei
- 1 Spritzer Sojasauce
- 3 Zweige Petersilie
- Öl
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Das Putenfleisch in 5-6 Stücke schneiden und im "Mixtopf geschlossen" 5 sec St. 8 zerkleinern. Die Karotten & Kartoffeln schälen und in Stücken geschnitten hinzufügen, n. B. Petersilie ohne Stiele dazugeben. 8 sec St. 6 zerkleinern.
Zitronensaft, Haferflocken, Ei und Sojasauce hinzufügen und "Linkslauf" 10 sec St. 4.
Eine beschichtete Pfanne mit Öl erhitzen, und Puffer im heißen Fett bei mittlerer Hitze 5 min von beiden Seiten goldbraun braten. Die Puffer können vorher geformt werden oder man gibt ca. 4 EL der Masse in die Pfanne und drückt sie platt.
Die Puffer vor dem Servieren kurz auf Küchenkrepp legen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Dazu passt Joghurt den man ebenfalls mit Petersilie verfeinern kann.
Ideal zum Kauenlernen mit den ersten Zähnchen.
Empfohlen ab 9 Monaten.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren