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Brot zur 10 Wochendiät Wbc tauglich


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Zutaten

1 Stück

Zutaten

  • 4 Eier
  • 150 g Potpourrihülsenfrüchtemehl, Mehl aus gemischten Hülsenfrüchte
  • 2 EL Kichererbsenmehl
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 2 EL Leinsamen
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 1 gestr. TL Salz
  • 100 g Selter mit wenig Kohlensäure
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Leckeres Brot zur Diät
  1. 1. Die Eier in denClosed lid schlagen und 1min/ Stufe 6,5 rühren.

    2.Nun der Reihe nach die restlichen Zutaten hinzu geben und alles 4min/ Dough mode verrühren.

    Sehr flüssiger Teig. Ist aber alles richtig.

    3. Eine nicht zu große Kastenform mit Backpapier auslegen, den Teig hinein geben und 50 min bei 175 Grad Umluft , mittlere Schiene backen.

    4. Dann noch 10 min verlängern und auf Ober und Unterhitze zu Ende backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1-2 Scheiben pro Tag während der 10 Wochen Diät. Danach gerne als Brot wählen. 

Ich mahle mir mein Mehl selber. Also Potpourri Hülsenfrüchte gut mit kaltem Wasser abspülen und im Backofen auf ein mit Backpapier belegtes Blech trocknen. 150 -180 Grad  Ca.30 min. Dann das Potpourri in denClosed lid geben und 20 sek / Stufe 10 mahlen , umfüllen , und dann die Menge einwiegen die für das Brot gebraucht wird. Den Rest in ein sauberes Glas füllen. ( Vorrat fürs nächste Brot) 

Potpourri Hülsenfrüchte gibt es im Net oder im Reform Haus.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker das Brot. Ich

    Verfasst von frauhoehmann am 11. August 2016 - 08:35.

    Super lecker das Brot. Ich habe Linsen, Graupen und Erbsen zu Mehl verarbeitet. Danke für das tolle Rezept... Cooking 7

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