Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- 2 EL Vanilienzucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/8 Buttermilch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter,Zucker, Vanilienzucker, Salz und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sec. / Stufe 5 Mehl und Backpulver löffelweise unter die Butter- Eiermasse geben. Buttermilch zugeben bis ein dünner Teig entsteht. Waffeleisen mnit Öl einpinseln & einen kleinen schöpflöfel Teig in das heiße Waffeleisen geben ca. 4-6 min backen.
Tipp
Es schmeckt hervorragend mit heißen Kirschen und Sahne oder auch Puderzucker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schnell zubereitet
Salve!
Der Waffelteig lässt sich super schnell und einfach im Thermi zubereiten. Die Buttermilch von meiner Butterherstellung konnte ich so super verwerten. Allerdings hatte ich trotz einfetten Probleme, die Waffeln am Stück aus dem Eisen zu bekommen. Deswegen nur vier Sterne
Meine Familie liebt allerdings die "schweren" Waffeln mit Butter und Eiern, so dass es diese Waffeln nur zur Buttermilchverwertung bei uns gibt. Es ist aber geschmacklich eine leichtere Alternative
Hmmmlecker
Sehr lecker
Das gleiche Rezept existiert schon von lilly1623.
Man sollte hier die Rezepte nicht 20 Mal einstellen.
Meine Lieblingswaffeln!
Ich wurde soeben von meinem Sohn als verantwortungslos bezeichnet und von meiner Tochter (einer zierlichen 13jährigen) bezichtet, ich sei schuld, wenn sie von ihrem eigenen Gewicht erdrückt werden würde
. Ich kanns nicht beurteilen, ich mag keine Süßspeise - aber die Geschwindigkeit mit der die Waffeln samt Kirschsoße und Bananenquark weg waren, spricht wohl für sich.
Wir haben sie mit Sahne und heißen Kirschen gegessen. Waren ein Gedicht.
Haben gut geschmeckt und das, obwohl ich den zucker vergessen habe.
Naja, nächstesmal dann halt.
Kommende Woche Spätschicht, Tochter hat noch Herbstferien, also wird gewaffelt!
Wenn ich es nicht vergesse, folgt Bewertung und Kommentar!
super Rezept, hatte keine Buttermilch daheim hab dafür normale Milch genommen, klappt auch und schmecken super