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Hackbällchen mit Käse


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Zutaten

30 Stück

500 Gramm Hackfleisch

  • 500 Gramm Hackfleisch
  • 1 Ei
  • 1 altes Brötchen, In Milch eingeweicht
  • 1 Zwiebel
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Tomatenmark
  • 100 Gramm Gestiefelter Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel 3sec auf Stufe 5 zerkleinern 

    das in Milch eingeweichte und ausgedrückte Brötchen hinzufügen 

    restlichen Zutaten ebenfalls hinzufügen und alles 2min Stufe 3 Counter-clockwise operation vermischen

    ca 30 Tichtennisballgroße Bällchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen

    im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ca 20 min backen

    und warm oder kalt genießen 

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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