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Herzhafte Dinkel Waffelpommes mit Käse


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Zutaten

1 Portion/en

Herzhafte Dinkel Waffelpommes mit Käse

  • 200 g Butter, weich, in Stücken
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 5 Eier, Gr. M
  • 200 Gramm Dinkelmehl Type 630
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 50 Gramm Käse, gerieben, nach Wahl
  • 2 Esslöffel Kräuterling, gemischt, nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Milch
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter mit Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 8 schaumig rühren.

    Dann ohne Zeiteinstellung/Stufe 5 die Eier nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in den Mixtopf einsieben. Alles 30 Sek./Stufe 6 unterrühren. Käse, Kräuter und Milch zugeben und 10 Sek./Stufe 6 unterrühren.

    Waffeleisen anschalten und die Ober-und Unterseite des Waffeleisen mit dem Silikonpinsel einfetten. Ist das Waffeleisen heiß genug , ca. 4 EL. des Teiges mittig auf das Waffeleisen geben, Deckel verschließen und je nach Waffeleisen ca. 2 Minuten backen. Mit der Gabel vorsichtig die fertige Waffelpommes entfernen und trennen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann die Waffelpommes zu herzhaften Dipps servieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Das...

    Verfasst von sonni180 am 22. Dezember 2021 - 12:57.

    Vielen lieben Dank für das tolle Rezept! Das werde ich definitiv ausprobieren! Hört sich super lecker an!👍🤩

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