Käse-Schinken-Schnecken von Fliederkrima. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Käse-Schinken-Schnecken

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Das koche ich heute

Zutaten

300 g Buttermilch
1 Würfel Hefe
1 TL Salz
50 g Olivenöl
1 Prise Zucker
550 g Dinkelmehl

Füllung

200 g Kochschinken
200 g g Gouda

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6

40min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8

Rezept erstellt für
TM31
9

Zubereitung

Füllung

Kochschinken und Käse 6 - 8 sec. auf Stufe 4, dann umfüllen.
Teig
Buttermilch, Hefe, Salz, Öl und Zucker 2 min/37 °C/Stufe 2 vermengen, dann das Mehl dazugeben, 6 sec/Stufe 3 vermengen. dann 2 min auf .
Teig ausrollen, Schinken und Käse darauf verteilen, Teig zu einer Rolle aufrollen und dann Scheiben abschneiden.
Nun 15 min im Backofen bei 50 °C backen
und dann 20 - 25 min bei 180 °C

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.