Charlot1960
Zutaten
4 Portion/en
- 700 g Kartoffeln, Festkochend
- 1 Stück große Zwiebel
- 3 Stück Eier
- 6 EL Mehl
- 1 1/2 gestr. TL Salz
zum Braten
- neutrales Pflanzenöl (Mazola)
Apfelkompott
- 700 g Äpfel
- 40 g Zucker
- 1 Prise Zimt
- 30 g Apfelsaft 100%
- 1 Päckchen Vanillezucker
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Teig
Kartoffel und Zwiebel schälen und halbieren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern. Die Masse mit dem Spatel nach unten schieben. Mehl, Eier, Salz dazugeben und ca. 30 Sek. auf Stufe 3 verrühren.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puffer darin goldbraun Braten.
Apfelkompott
Äpfel schälen und das Kerngehäuse etfernen. Dann die Äpfel und die restlichen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 9 Min. bei 100 ° auf Stufe 1 kochen.danach 20 Sek. auf Stufe 5 pürrienen.
Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Kartoffelpuffer: Dazu passt am besten das selbst gemachte Apfelkompott.
Schnell und Preiswert
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Thunfischkeks mit Reis
-
Focaccia
-
Glücksmixer proteinreiche Hüttenkäsetaler
-
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit
-
Brötchen -Tannenbaum mit Käsefüllung
-
Variation Flammkuchen, knusprig
-
Brizza a la Thermomix
-
Superdünner Pizzateig
-
Fladenbrot mit Frischkäse und Paradeiser
-
Pikanter Zucchini-Blechkuchen
-
Gefüllte Laugenbrezel Flammkuchen
-
Nussecken
-
Variation Papageien Kuchen
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
Kommentare
KommentierenKARTOFFELPUFFER MIT APFELKOMPOTT...
KARTOFFELPUFFER MIT APFELKOMPOTT 🌟🌟🌟🌟🌟
einfach und lecker, wenngleich der Teig sehr dünnflüssig war. Beim nächsten Mal würde ich ein paar mehr Kartoffeln nehmen.
liebe Grüße
francette
Habe nur die Hälfte gemacht, ohne Zwiebel und...
Habe nur die Hälfte gemacht, ohne Zwiebel und ohne Zucker, für zwei Personen. War sehr einfach zuzubereiten und lecker. Tolles Rezept
Echt lecker sowohl die Reibekuchen ( hab wohl...
Sehr lecker, wird es nun häufiger geben! Danke...
Sehr lecker, wird es nun häufiger geben! Danke für´s einstellen!
Ein richtig tolles Rezept! Ich hab zusätzlich...
Ein richtig tolles Rezept! Ich hab zusätzlich noch Haferflocken unter den Teig gemischt und beim Apfelkompott noch einen Schuß Zitronensaft dazu gegeben. Mega lecker!!! Wird mein Hauptkartoffelpuffer-Rezept!
Super lecker
Super lecker
Die Kartoffelpuffer haben mir gut geschmeckt,...
Die Kartoffelpuffer haben mir gut geschmeckt, meinen Kindern leider nicht.
Iris
💗😁😁 Boah ist das lecker...
Haben es letzte Woche 2mal gemacht, war so super...
Haben es letzte Woche 2mal gemacht, war so super lecker. Das gibt es jetzt öfter bei uns!
LG ys-one
Super einfach und mega lecker auch die Kombi mit...
Super einfach und mega lecker auch die Kombi mit dem Apfelkompott Super schnell und mega
Super leckere Reibekuchen! Danke für das tolle...
Super leckere Reibekuchen! Danke für das tolle Rezept
Sehr lecker und schnell zubereitet, gibt es jetzt...
Sehr lecker und schnell zubereitet, gibt es jetzt öfter, Danke
Super lecker und so einfach!!!!
Super lecker und so einfach!!!!
Hallo,...
Hallo,
ich habe die Reibedashi zum ersten mal gestern gemacht. Sie waren Super Lecher, zwei habe ich mit Apfelmus ( gekauften ) gegesen und eine mit Lachs und Tzaziki.
Super Lecker. Für eine Person zu viel, aber ich werde den Rest einfrieren. Der einzige Nachteil, ist das die ganze Wohnung nach Fett riecht. Werde es mal in meine Airfryer probieren. Daumen Hoch. vielen Dank.
Super LECKER!...
Super LECKER!
Vielen Dank für dieses sehr leckere Rezept!
5 verdiente Sterne!
Habe mich genau ans Rezept gehalten und bin begeistert.
Meine ersten selbstgemachten Kartoffelpuffer sind sooo lecker!
DANKESCHÖN
Mega lecker und sooo schnell, habe es ohne...
Mega lecker und sooo schnell, habe es ohne Apfelmus gemacht dafür aber Spargel und Sauce Hollandaise. 😋😋😋😋😋
Habe nur den Kompott gemacht....
Habe nur den Kompott gemacht.
einfach nur super lecker und ganz fix gemacht
STAY HUNGRY STAY FOOLISH
Super leckeres und schnelles Rezept. Vielen Dank...
Super leckeres und schnelles Rezept. Vielen Dank dafür!!!
Total einfach und super schnell gemacht! Mein...
Total einfach und super schnell gemacht!
Mein Mann war begeistert! 
Auch das Apfelkompott ..... ich habe etwas mehr Zucker genommen, aber bei uns wird es nie wieder gekauftes geben!
Danke für das tolle Rezept
Top Rezept - schnell, einfach und super lecker!...
Top Rezept - schnell, einfach und super lecker!
Klappt auch hervorragend mit den angegebenen Mengen im TM31
Tolles Rezept! Gibt es bei uns regelmäßig....
Tolles Rezept! Gibt es bei uns regelmäßig.
Ich gebe die geschredderte Kartoffeln immer noch schnell ins Garkörbchen und drücke die Flüssigkeit aus so gut es geht.
Meine Tochter isst die Puffer mit Apfelmus. Ich mag sie lieber mit einem deftigen Kräuterquark.
Tolles Rezept, beides sehr lecker - klare 5 Sterne
Tolles Rezept, beides sehr lecker - klare 5 Sterne
Sehr lecker 😋 Schon so oft gemacht und nun muss...
Sehr lecker 😋 Schon so oft gemacht und nun muss ich endlich mal die 5 Sterne verteilen. Danke für das tolle Rezept.
(Kein Betreff)
👌
Familie ist begeistert Lecker einfach und schnell...
Familie ist begeistert! Lecker, einfach und schnell. Mach ich sicher wieder.
Fünf Sterne,natürlich , aber irgendwie...
Fünf Sterne,natürlich , aber irgendwie hab ich das noch hin bekommen
Geniales Rezept
Geniales Rezept
Schnelles Gericht -
Schnelles Gericht - Superlecker! - Mein Mann und ich lieben die Rösti.
Dafür gerne 5 Sterne
LG
Super lecker und einfach
Super lecker und einfach zuzubereiten! Volle Punktzahl!
Danke für das oberleckere
Danke für das oberleckere Rezept. 5 Sterne dafür.
Habe das Apfelkompott bisher mit etwas Wasser gekocht. Mit Apfelsaft schmeckt es viel runder. Wird es so jetzt öfter geben
Sehr lecker.. werde die
Sehr lecker.. werde die öfters machen!
Super lecker
Super lecker
Super lecker - gibt es bei
Super lecker - gibt es bei uns öfters. Vielen Dank für dein leckeres Rezept.
Danke ,es freut mich immer
Danke ,es freut mich immer wieder, dass die Kartoffelpuffer gelingen.
Einfach, schnell und super
Einfach, schnell und super lecker!! 5 Sterne!!
Schnell und auch für Anfänger
Schnell und auch für Anfänger geeignet. Werde nächstes Mal weniger Mehl nehmen.
Super lecker können gut mit
Super lecker
können gut mit den Reibekuchen auf der Kirmes mithalten. Wird es sicher öfter geben
Noch etwas Muskat dazu...und
Noch etwas Muskat dazu...und es hat prima geschmeckt. 5 Sterne
Super lecker
Super lecker Rezept.
Jederzeit wieder
Sehr lecker, sehr einfach und
Sehr lecker, sehr einfach und schnell zu machen. Gibt es auf jeden Fall öfter bei uns
Das freut mich ,vielen Dank.
Das freut mich ,vielen Dank.
Die besten Reiberdatschi die
Die besten Reiberdatschi die ich jemals gemacht habe lt.meinem Mann.
Einfach und schnell, aber
Einfach und schnell, aber immer wieder lecker!
Endlich sind sie gefunden,
Und weil man beim Einkaufen immer irgendwas vergisst, hatte ich keinen Apfelsaft fuer den Kompott im Haus. Ersatzweise musste Orangensaft herhalten - das hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Und aus der Prise Zimt ist dann auch eher eine grosse Prise geworden (das war meiner Schwaeche fuer Zimt geschuldet)
Alles in allem ein einfaches, schnell gemachtes Gericht mit dem man durchaus Eindruck machen kann (vor allem wegen des selbstgemachten Apfelkompotts)
Irgendeinisch find’s Glück eim
Sehr lecker und mal eben
Sehr lecker und mal eben schnell gemacht.....
Danke! Es freut mich das die
Danke! Es freut mich das die Kartoffelpuffer immer wieder gut gelingen.
Sehr lecker! Einfach und
Sehr lecker! Einfach und schnell
Super lecker und ratz fatz
Super lecker und ratz fatz fertig !!!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Das waren meine ersten selbstgemachten Kartoffelpuffer
Ich habe noch ca. einen halben Teelöffel Zucker reingemacht damit die etwas knuspriger werden
Sehr lecker und
Sehr lecker und unkompliziert!