Langosch orginal vom Ungarischem Bäcker von anschi53. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Langosch orginal vom Ungarischem Bäcker

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

500 g Mehl
30 g Hefe
100 ml lauwrmes Wasser
1 TL Salz
2 Große gekochte geriebene Kartoffeln

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6

1h 0min

Zubereitung 1h 0min

Backen/Kochen
7

mittel

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Alle Zutaten 2- 3 Min " Modus „Teig kneten“" kneten

den Teig ca. 20 Min. gehen lassen. dann steche ich 80 g Sücke ab und streiche mit nassen Händen auf nassem Untergrund zu Handflächen große Fladen ziehen. Der Teig ist ziemlich klebrig deshalb immer wieder die Hände ins Wasser tauchen. Danach gleich im heißem Fett backen.

Die Stücke sollen in der Innenfläche dünn nach außen hin dicker sein

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

die Langos können Süß mit Puderzucker

oder herzhaft mit Schmand und Gewürzen gemacht werden

Guten Appetit

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.