Low-Carb Pizza-Taler Rezept nicht getestet
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erstellt: 28.02.2017 geändert: 28.02.2017

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Low-Carb Pizza-Taler


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Zutaten

16 Portion/en

Low-Carb Pizza-Taler

  • 80 g Goldlein, geschrotet
  • 50 g helle Mandeln, gemahlen
  • 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
  • 50 g Naturjoghurt (3,5%Fett)
  • 100 g Quark (20% Fett)
  • 3 Eier
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gestr. TL Backpulver
  • 80 g Emmentaler oder Pizzakäse
  • 30 g eingelegte Tomaten, kleingeschnitten
  • 30 g Salami, gewürfelt
  • 1 EL Italienische Kräuter oder Pizzagewürz
  • 6
    25min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen 15min
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Backblech mit Backpapier belegen.

    Goldlein und MandelnClosed lid10Sec/10 zu Mehl verarbeiten.

    Alle Zutaten miteinander 4 Min.Dough mode zu einem Teig verarbeiten.

    Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen 16 Kugeln formen. Sie zerlaufen dann etwas und werden zu Talern.

    Mit Käse bestreuen.

    Auf der mittleren Schiene etwa 15 bis 20 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.



    TIP

    Der Teig läßt sich auch zu Pizzastangen verarbeiten.

    Für ein Brot den Teig mit angefeuchteten Händen zu einem Laib formen und auf das Backblech legen.Die Backzeit beträgt dann ca. 1 Stunde
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Pro Stück: ca. 123kcal

7g EW, 10g F, 2g KH


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Goldleinsamen bekommt man bei Rossmann. Manuelsoma...

    Verfasst von flusy66 am 1. März 2017 - 09:53.

    Goldleinsamen bekommt man bei Rossmann.

    Manuelsoma Kai hat geschrieben:
    Wo hast du den Goldleinsamen herbekommen? Die einzige Quelle die ich bisher ausfindig machen konnte war das Internet. Hast du ein Geschäft gefunden?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wo hast du den Goldleinsamen herbekommen? Die...

    Verfasst von Manuelsoma Kai am 1. März 2017 - 06:10.

    Wo hast du den Goldleinsamen herbekommen? Die einzige Quelle die ich bisher ausfindig machen konnte war das Internet. Hast du ein Geschäft gefunden?

    Wenn du etwas willst was du noch nie hattest, dann tu was du noch nie getan hast

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Indianmix, ...

    Verfasst von BiancaGrimm am 28. Februar 2017 - 23:16.

    Hallo Indianmix,

    ich gehe davon aus, dass es sich um den Goldleinsamen handelt. Zu dem "normalen" unterscheidet er sich in der Fettsäurenzusammensetzung und im Quellvermögen.

    Gruß Bianca

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  • Hallo ich hätte gerne gewusst was Goldlein...

    Verfasst von Indianmix am 28. Februar 2017 - 21:42.

    Hallo ich hätte gerne gewusst was Goldlein ist?

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