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4
Zutaten
30 Stück
Oliven im Teigmantel
- 150 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g Feta, etwas zerbröselt
- 150 g Gouda, geraspelt
- 30 Stück Oliven, ohne Kern, mit Knoblauch oder Kräutern
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6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Backofen auf 200°C (Ober-Unterhitze) vorheizen.
Mehl, Butter, Feta und Gouda in den "Mixtopf geschlossen" geben. Für 20 Sek/Stufe 4 vermischen.
Den Teig aus dem Topf nehmen und zu einer Rolle formen. In 30 gleichgroße Stücke teilen und jedes um eine Olive herum zu einer Kugel formen.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (genug Abstand halten) und ca. 20-25 min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenclaudiahebamme:...
claudiahebamme:
Hallo! Es tut mir leid, dass ich die Frage erst jetzt entdeckt habe. :o(
Ich habe die Oliven im Teigmantel mit O/U-Hitze gebacken.
Viele Grüße
Tatjana
Ich würde das gerne ausprobieren,- aber...
Ich würde das gerne ausprobieren,- aber leider gibt es keine Angabe zu der Backart - O/U-Hitze oder Umluft? Freue mich über eine Info...