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Oliven im Teigmantel

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Stück

Oliven im Teigmantel

  • 150 g Mehl
  • 125 g Butter, weich
  • 100 g Feta, etwas zerbröselt
  • 150 g Gouda, geraspelt
  • 30 Stück Oliven, ohne Kern, mit Knoblauch oder Kräutern
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  • 6
    40min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C (Ober-Unterhitze) vorheizen.

    Mehl, Butter, Feta und Gouda in den Mixtopf geschlossen geben. Für 20 Sek/Stufe 4 vermischen.
    Den Teig aus dem Topf nehmen und zu einer Rolle formen. In 30 gleichgroße Stücke teilen und jedes um eine Olive herum zu einer Kugel formen.

    Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen (genug Abstand halten) und ca. 20-25 min backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • claudiahebamme:...

    Verfasst von Noacks Lieblingsfutter am 8. Juli 2017 - 18:11.

    claudiahebamme:
    Hallo! Es tut mir leid, dass ich die Frage erst jetzt entdeckt habe. :o(
    Ich habe die Oliven im Teigmantel mit O/U-Hitze gebacken.

    Viele Grüße
    Tatjana

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  • Ich würde das gerne ausprobieren,- aber...

    Verfasst von claudiahebamme am 27. Dezember 2016 - 00:04.

    Ich würde das gerne ausprobieren,- aber leider gibt es keine Angabe zu der Backart - O/U-Hitze oder Umluft? Freue mich über eine Info...

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